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黄砂飛来

                                    (本日のレストランガイドはお休みです)

     今年最大級の黄砂が飛来しました!
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 2010年3月21日(日) AM08:30

春分の日の朝、新神戸の義兄宅を訪れるため用意をして玄関を開けると、目の前は白くかすみがかかったような状態で、見慣れた甲山も六甲山も視界から消えています。廣田の森も見えません、視界は2㌔以下だと思います。

 後で調べてみると中国大陸から飛来した黄砂で、今年最大級だったそうです。

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 2010年3月22日(月) AM08:30 

念のため翌日同じ時間同じ位置から撮影してみましたが、その違いは驚くほどです。

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お彼岸の中日なので、新神戸へ向う途中お土産用に田中の交差点近くのナダシンでおはぎを買いましたが、順番待ちをするお客さんも黄砂に包まれた感じです。

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春の風物詩とは言え、黄砂に有害化学物質が付着していないのか等心配です。
地理上のことと、どうしようもない自然現象ですが、あまり歓迎できませんね。

またこの日は九州や東日本で強風が吹き荒れ死者まで出ました。
千葉県では最大瞬間風速・38.1㍍の台風並みの暴風を観測しています。

大阪では観測史上2番目の早さで桜(ソメイヨシノ)が開花したと、大阪管区気象台が発表しました。
最高気温も20.4度で4月中旬並みの暖かさだったそうです。
なんとなく異常な気象現象が続きますが、大丈夫なんでしょうかこの先・・・?


 以上、イボイノシシニュースでした!

by mahalotakashi | 2010-03-22 21:21 | mahalo@雑記

ドンナロイヤ  イタリアン  神戸三宮加納町

 神戸老舗中の老舗リストランテで料理長おすすめランチコースをいただきました。

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春分の日の日曜日、お彼岸の法要で新神戸駅近くの義兄宅を訪問。
いつもの姉妹夫婦3組で近くにある、老舗イタリアン「ドンナロイヤ」でランチしました。

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創業1952年(昭和27年)、イタリア人のジュセッペ・ドンナロイヤさんが旧居留地にお店を開いた神戸で最も古い歴史を誇る老舗リストランテです。
大震災の後、今の加納町の方に移ってこられました。お店は地下にあります。

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フィレンツェなどに多い大理石インテリアとシャンデリアが特徴のオールドイタリアンスタイルのリストランテ。
真紅のテーブルクロスが高級な雰囲気を醸し出しています。
イボイノシシ達と同年輩のスタッフやシェフが丁寧にサービスしてくれますので、落ち着いて食事を楽しむことができました。

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本日は「料理長おすすめ ランチコース」(¥2,900)をオーダー。

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アンティパストは季節の前菜として、筍やかぶ、紫芋を使用したカポナータ。
トマト味が全体を包み調和がとれた、まさにシチリアの味そのもの、流石です。

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プリモピァットは、ヒイカとルッコラのトマトソーススパゲッティ、単純そうに見えて最も味付けが難しいと言われるパスタですが、言うこと無しの味付けに満足満足!

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セコンドピァット(メインディッシュ)は、魚料理が連子鯛のフリット、トマトケッカソース。
香ばしく揚げられた連子鯛と野菜にトマトケッカソースがとても相性良く美味しくいただけました。

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お肉料理は、茶美豚ロース肉のソテー、ベニス風。
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シチリアが世界に誇るマルサラワインを使ったオニオンソースがたっぷり、お肉も柔らかく絶品でした。

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ドルチェは特性のパンナコッタ、ベリーソース。
甘いもの苦手なイボイノシシにも、このサッパリ味は抵抗感無くいただけます。

以上にパンとサラダとコーヒーが付いてきますから、リーズナブルと言えるかも知れません。これだけの雰囲気とサービスなら納得でしょう。


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ごくスタンダードなイタリアンですが、使う素材にこだわりを持った本格的な味付けは、イタリア本国でも十分通用する料理だと言えます。

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   一度味わえば必ずもう一度行きたくなる神戸の素敵なリストランテです。



店名           ドンナロイヤ
ジャンル         イタリアン
TEL           078-261-9291
住所           兵庫県神戸市中央区加納町2-5-1 神戸滋慶ビル B1F
交通手段        JR三ノ宮駅から徒歩8分
営業時間        11:30~14:30 17:00~21:00
              ランチ営業、日曜営業
定休日          火曜日
予約           予約可
カード           可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数           58席
駐車場          有

ホームページ
     http://donnaloia-kobe.com


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by mahalotakashi | 2010-03-21 20:20 | mahalo@食卓

面白ワンちゃん!USA

(本日のレストランガイドはお休みです)


そろそろサクラの季節になりましたね。
ワンちゃんたちもこの時期なんとなく、そわそわウキウキしてくるようです。




        今夜はユニークな表情のワンちゃん画像をお楽しみください!

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    Shocked Web Browsing Dog


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    DIY Doggie Smile


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    Fat Pig + Lazy Dog = THIS


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    Dog Using The Internet


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    Chillin' On The Beach


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    One On Each Finger


   そろそろ眠りましょうか・・・おやすみなさい!

by mahalotakashi | 2010-03-20 21:45 | mahalo@雑記

元祖鉄板焼ステーキ 神戸みその 新橋店

 東京で神戸ステーキ、やっぱりええやんか!

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新会社初の東京出張」は、10,000%の大成功!(詳しくは後日UP)

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仕事の方は、予想以上の大成功!(後日UPします)
お得意様とお昼のランチ、ブログにご理解があり撮影OK!近くのステーキ店へ。

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その名も、元祖鉄板焼ステーキ 神戸みその 新橋店!やっぱりお肉は神戸です。

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おすすめランチ(Fランチ)ロースステーキ120g、サラダ、ご飯、味噌汁、コヒー付きで、なんと1,575円は超リーズナブル!

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まずガーリックをじっくり焼いて、それからおもむろにお肉を焼きます。

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慣れた手付きでお肉を調理してくれるシェフ、目の前で焼いてくれてこの値段は信じ難いですね。

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おろし大根を添えて出来上がり!美味しそうでしょう!

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オジサン3人には十分なランチ、楽しくいただけました。

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肉汁で炒めたもやしも結構なお味でした。

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食後は別室で珈琲をゆったりいただきました!(鉄板席を早く開けたいのでしょうね)

  仕事も順調!胃袋も快調!とても美味しく東京ランチがいただけました!



店名       元祖鉄板焼ステーキ 神戸みその 新橋店
住所       東京都港区西新橋2-11-9
アクセス     JR新橋駅 烏森口 徒歩7分 地下鉄銀座線虎ノ門駅 徒歩6分 
TEL        03-3591-7823
営業時間    11:30~14:00(L.O.13:30)  17:00~22:00(L.O.21:30) 
          土・祝 17:00~21:00(L.O.20:30) 
定休日      日曜日 
総席数      65席

ホームページ  http://www.misono.org/


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by mahalotakashi | 2010-03-18 23:47 | mahalo@食卓

東京出張

【本日のレストランガイドはお休みです】


      新幹線でチョッと東京!パートⅡ


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新しい会社に入って初の出張です。
新規取引先の業界大手M社の要請で、今後のプランニングや事業の方向性の確認等を打ち合わせするための訪問です。

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2月1日に、以前の会社の社長から呼ばれ、送別会のような形で銀座で中華飯店の昼食を共にしましたが、今回は新しい門出の第一歩となる前向きな気持ちの出張となります。

面白いことに、以前の会社も今回訪問するM社もJR新橋駅で下車します。
一方は銀座6丁目、片方は皇居方面の愛宕神社の近くと真逆の方向ですが、なんとなく不思議な縁を感じずにはおれません。

地図上、赤星が訪問先のM社、青星が以前の会社の本社です。



今回は新しい会社の専務も同行するので、新幹線の中で退屈することはないと思います。
一応先方の担当者の方と昼食の約束をしていますので、失礼にならなければランチガイドの写真を撮りたいと思っていますが、成り行き次第です!(笑)

      それでは、行ってきま~す!

by mahalotakashi | 2010-03-17 21:35 | mahalo@仕事

ビストロカフェ ベルヴェール  不思議な出会い

庭園に招き入れられ珈琲をご馳走になりました。

本日は正式なレストランガイドではありません。
少しユニークな体験をしたので、ランチガイド予告編としてUPすることにしました。


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ガーデン付きのレストランをネットサーフで発見、面白そうなので早速日曜日に訪れました。
西宮北インターの近く国道176号線沿いの雑木林に囲まれたそれらしき建物が見えます。
白と黒に分けられたビルは白がレストラン、黒が本業の工務店のオフィスです。
㈱井上工務店という会社の広大な敷地内をアメージングガーデンと名付けて解放されています。
レストランは昨年の9月にオープンされました。
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専用駐車場に車を停めてレストラン入口のドアの前まで行くと、CLOSEの看板が掛けられていました。
「確か、第3日曜日が休みで、今日は第2日曜日・・・おかしいなあ~」硬く閉ざされたドアの前でぼやいていたら、突然ドアが開いて、このレストランのオーナーで、本体の工務店の女性社長が「せっかく来ていただいたのにゴメンナサイね!」

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「レストランは臨時休業なんですよ、どうぞガーデンを楽しんでください」と招きいれてくれました。
ガーデニングが趣味の七面鳥夫人と意気投合、社長がコツコツと手入れした庭園を散策、花や植え木の話で2人は大いに盛り上がっています。

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その後お休み中のレストランの中に案内されました、植物が多く置かれたダイニングはゆったり落ち着いた雰囲気で、アットホームな感じが漂っていました。

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テラス席に移り、社長が自ら点てた香り高い珈琲を振舞っていただきました。

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七面鳥夫人とオーナー社長はガーデニングのお話しに夢中でしたが、イボイノシシはこのレストランでどのような料理が出されるのかが気に掛かります。
遠慮がちに聞いてみると、ヒルトンとウェスティンで経験を積んだシェフが、イタリアンとフレンチの素敵なお料理を提供されているそうです。

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再会を約束して広大な庭園レストランを後にしました。
近いうちに自然の中のランチレビューをしたいと考えています。お楽しみに。



店名           ビストロカフェ ベルヴェール
ジャンル         イタリアン、カフェ
TEL           078-904-2505
住所           兵庫県西宮市山口町下山口5-16-12
交通手段        中国道 西宮北ICから車で10分
営業時間        火~日 11:30~21:00(LO.20:00)
定休日         月・第3日曜日
予約           予約可
駐車場         有
コース          3000円以下のコースあり
ロケーション      一軒家レストラン
空間・設備       落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり
オープン日       2009年9月16日


by mahalotakashi | 2010-03-16 21:33 | mahalo@食卓

珈琲 信州ベルグ  西宮市山口町船坂

   コンサートも楽しめるウッディなカフェのランチは純和風。これが絶品!

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西宮市街から車だと、甲山を越えて西宮北道路の終点船坂の交差点を有馬温泉に向って左折、船坂橋を渡って左折すると船坂川沿いの自然タップリな場所に小洒落たカフェが一軒建っています。

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炭火焙煎の珈琲とケーキ類、それに自然食中心の食事ができます。
夜は1組限定のバーベキューコースもあるそうです。
店名の前に(信州)と書かれている通り、信州自然村のこだわり無添加ジャムやケチャップなどを取り扱ってもいます。

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六甲の大自然に包まれて一見小さく見える建物ですが、店内に入るとかなりゆったりしたスペースに驚かされます。
吹き抜けの室内、太い木材の柱や梁、木のぬくもりが伝わってきます。

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入口に近いダイニングの一段高いステージにはグランドピアノが置かれコンサートも頻繁に催されているようです。
2階の席からはそのステージがしっかり観賞できる仕掛け、チョットしたミニコンサート会場の雰囲気を醸し出しています。

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で、今回はそのステージ上にある2人用テーブルに案内されました。
なんだかミュージカル・ランチタイムの怪人の主役になったような気分です。
窓からはのどかな風景が見渡せます、本当にのんびり・・まったり・・できます。

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メニューは至って簡素、ランチは2種類、ビーフシチューセット ¥1200 と
本日のランチ ¥1500 だけ、この雰囲気から想像すればヨーロッパスタイルのお料理を想像するのが常識ですが、本日のランチは和洋折衷のお惣菜ランチなんです。
主菜(メイン)は4種類で、ロールキャベツ、エビフライ、ハンバーグ、揚げ鶏。

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本日のランチから、エビフライと揚げ鶏をお願いしました。まず副菜(イタリアンならアンティパスト)とお味噌汁、ご飯が出ます。

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どこの家庭でも出されるありふれたお惣菜、玉子焼き、ひじき、厚揚げ、冷奴、なます、高野豆腐、かぼちゃ、コンニャク、人参、菜の花、等々・・・
どれも無添加の自然食でバランスのとれたお惣菜です。
これが、驚くほど美味しい!全てが丁寧に調理されていて素晴らしい味付け。

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主菜の揚げ鶏、お店の一押しだけあって抜群のお味!竜田揚げ風ですが、独特の甘酢ソースの旨味とマッチしてお替りしたくなるほどの美味さ。

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衣サクサク、中身ぷりぷりのエビフライは感動するほど美味しいお味!
家庭の味ながら家庭では味わえない究極のエビフライと申しましょうか・・・・

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デザートは林檎とブラッドオレンジを混ぜ合わせたムース、爽やかな口当たりです。

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締めは炭火焙煎の香り高い珈琲、カップに描かれた野鳥の図柄が本日の雰囲気にぴったりマッチしています。
大変美味しい珈琲でした。

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エントランスカウンターのミモザが美しいですね。
ランチの場合、注文後少し時間はかかりますが、待つだけの価値は十分あると思います。
スタッフの女性たちも笑顔を絶やさず落ち着いたサービスで和ませてくれます。
西宮市とは言え少し辺鄙な場所ですが、ぜひ一度訪店されることをお勧めします。



店名           珈琲 ベルグ
ジャンル         カフェ
TEL           078-903-1172
住所           兵庫県西宮市山口町船坂1648
営業時間        10:00~20:00
定休日          年中無休
禁煙・喫煙       分煙
備考           元々は甲子園の方でやられていたそうです。

ホームページ     http://www.geocities.jp/sora7day/berg/


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by mahalotakashi | 2010-03-15 21:21 | mahalo@食卓

フォルクス 西宮店  ステーキ

ご注文は以上でよろしかったでしょうかあ~!!

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帰宅時間が少し遅くなった土曜日の昼下がり、イタリアンのお店などはラストオーダータイムを過ぎています。
やむなくステーキハウスのフォルクスへ、ポンコツのフォルクスワーゲンで訪店。

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お客さんはまばら、土曜日にしては空いています、窓際の席に着くことができました。
たまたまかも知れませんが、係りの若い女性スタッフ、かなり不機嫌な応対、マニュアル通りの発言も完全に客を意識しない上の空トーク、目を合わせようともしません。

彼氏と喧嘩でもしたのでしょうか、笑顔が全く無い仏頂面での応対は不愉快でした。
店長呼んで注意しようかと、一瞬思いましたが、ファミレスの宿命、「素敵なサービスを求めるなら他店にどうぞ!」と言われそうで止めました(笑)
これ以上はお店に対して営業妨害とも受け取られるので、止めておきましょう。
(他のスタッフは明るい感じでしたが、運が悪かったケースですね)(笑)

フランチャイズ店やチェーン店をブログで余りUPしないのは、やはりこのような心のこもらない不愉快なサーブが多いからに他なりません。

深呼吸をして気持ちを抑え、「和膳」和風スライスビーフ(1,380円)と、フォルクスハンバーグ(1,190円)をオーダーしました。
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サラダバー&焼き立てパンは食べ放題です。

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自家製の焼きたてパンはそこそこ美味しくいただけました。

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他にコーンスープやカレースープも用意されています。

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和風スライスビーフはオーストラリア産ビーフ100gの薄焼きですが、
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焼き過ぎと言うか、焦げる一歩手前までこんがり焼かれていました。

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サンプル写真では柔らかそうに見えたオージービーフは、肉質がかなり固くて噛み砕くのに長時間を要し、顎がだるくなりました。
まさにオージービーフと格闘するオジー(お爺)の図です!

 オージービーフはオジーには硬過ぎまっせ!オージョウしまっせ!

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フオルクスハンバーグはこってりかけられたソースで被い尽くされされ、ハンバーグそのもののお味はよくわかりません。

ともかく久しぶりに惨憺たるサタデーランチと相成りました。
(イボイノシシの個人的感想で、他意はありません、誤解のないように願います)

顎力が強く、歯と胃が丈夫で、そして何より少々のことに腹を立てず、寛容の精神を持たれた方にオススメのお店です。




店名           フォルクス 西宮店
ジャンル         ステーキ
TEL           0798-67-1149
住所           兵庫県西宮市能登町5-8
営業時間        11:00~翌2:00
              朝食営業、ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
カード          可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
駐車場         有
禁煙・喫煙       分煙
サービス        子供可

ホームページ      http://www.volks-steak.jp/


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by mahalotakashi | 2010-03-14 21:22 | mahalo@食卓