満足できるブラッスリー

ブラッスリー(Brasserie)とは、フランス語で直訳すれば「食事もできるビアホール」軽い食事やお酒が呑める庶民的なお店と言えば良いでしょうか、ビストロ(大衆食堂)やレストラン(料亭)とは若干ニュアンスが異なる食事処です。
入口にカジュアルフレンチと書かれてあるように、「気軽にフレンチを楽しんでください」と言うお店のアピールが読み取れます。

店内の席数は少なめですがゆったりしていてとても落ち着けます。それに清潔感を感じるのは嬉しいですね。
ホールスタッフの女性(実はオーナーシェフの奥様)に「ブログに使いたいので写真を撮らせてください」とお願いすると、「失礼ですけど、イボイノシシ様ですか?」と問いかけられ戸惑いました。(^^;)

ラグーコースは、豚バラ肉のデミグラス煮込にパン・ソフトドリンク付きで、¥1,480
1日限定10食のジロールコース、半日は兵庫県産スズキのローストにスープ・パン・デザート・ソフトドリンク付きで、¥1,780
モリーユコースはメイン料理がステーキで、¥2,350 だからシンプルでスッキリしたフレンチです。


スープは奥様のご実家(西脇市)で栽培された加古川メロンの冷製で、ブラックタピオカがあしらわれていました。
その他の野菜類も奥様のお母様が育てられたものとお聞きし安心感が広がります(笑)

丁寧に下ごしらえされた新鮮なスズキは極上のお味でした。



本当に満足できるお味にプロの凄技を感じたのは事実です。
ともかくフレンドリーな応対で、お味とサービスを心行くまで楽しませて頂きました。
自信を持ってオススメできる素敵なお店です。
店名 ブラッスリー パパ ノエル (Brasserie Papa Noel)
ジャンル フレンチ、バー
TEL 072-770-0701
住所 兵庫県伊丹市西台5-7-22 田原ビル 102
交通手段 阪急伊丹駅より徒歩2分
営業時間 ランチ: 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー: 18:00~22:00(L.O.21:30)
バー: 22:00~00:00(L.O.23:00)
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 不定休 ディナー、バーは水曜休み
予約 予約可
個室 無
席数 17席
貸切 可 (20人以下可)
駐車場 無
禁煙・喫煙 (ランチ全席禁煙、ディナー禁煙席なし)
携帯電話 docomo、au、SoftBank、WILLCOM、イー
料理 魚料理にこだわる
空間・設備 落ち着いた空間
ホームページ http://brasserie1-papanoel.com/top

▲ by mahalotakashi | 2011-08-28 21:21 | mahalo@食卓