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御堂筋・銀杏の若葉          2007年4月13日(金)

 小指の先くらいの若葉
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 天気予報では午後から雨、落合竜を地元甲子園で2勝1分けと幸先の良いスタートを切った岡田阪神、今日はお客にしている横浜戦だが、K・J・Fも少々お疲れムード、多分試合中止でつかの間の休息日にするかもね。
 ところで今朝阪急の地下から地上に出たら、枯れ枯れ坊主の老人のようだった御堂筋の銀杏の樹に、若葉が芽吹いていた。
小指の先ほどの大きさだけど、ライトグリーンの若葉たちは精一杯自己主張し始めていた。




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 そういえば上の孫娘も今週から幼稚園に通い始めてる。ジイジとバアバの変なクセや、ユニークなポリシーを受け継いでいる子だから、他の子供たちと馴染めてるか少々心配だ。「イジメにあったらジイジが重武装でヘルプにゆくぞ!」なんて、こっそり耳打ちしたけど、コレはよからぬ教育かなあ~??


小指の先くらいの不安

d0083265_139453.jpg 今日は13日の金曜日・・仕事も家庭も体調もすこぶる良い調子、悩みも心配事も何も無い、小市民の幸せを噛み締めている昨今だが、快晴はいつまでも続くものではない、曇ったり晴れたり、大雨や嵐や地震はかならず起きる、それが自然の掟。
 スポーツ選手にもアーテストや芸能人政治家にも、浮き沈みの波やスランプは必ずある。なんとなくやがて来るであろう天候不良の時を漠然と想像しながら、会社に向った。



 *結局夕方まで天気はもって、甲子園球場(阪神VS横浜)やれるようです。17:30*

by mahalotakashi | 2007-04-13 12:01 | mahalo@仕事

サバティーニ・ディ・フィレンツェ (イタリアンレストラン)

 トスカーナ料理の名店     創業80年フィレンツェの名門の味が大阪で味わえる。
d0083265_1663057.jpg     Ristorante SABATINI di Firenze
     サバティーニ・ディ・フィレンツェ 阪急三番街店
     大阪市北区芝田1-1-3阪急三番街B2
     06-6373-3436  ランチ  11:00~ 
                    ディナー 17:30~

 ★★★★★☆☆☆  (84P)

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本物の味を経験したいなら、此処でしょう。
 フィレンツェでサバティーニといえば美味しいレストランの代名詞とも言われる名門店だ、その日本直営店がこの店、関西では1軒だけ(東京に銀座店・大丸東京店がある)私の通勤コースにあり、毎朝毎夕この店の前を通う。
 女房と娘それに??と数回は訪れている。味に着いては素人の私がとやかく言えるようなものでない、いわゆる本格派だ。



d0083265_13162715.jpg殻付きたらば蟹のトマトソーススパゲッティ

 年中注文可能な私のお気に入りメニュー
たらば蟹の甘味にトマトソースの酸味とピリ辛の香辛料が程よく効いた、えもいわれぬ味わい、ランチの時は必ずこれをオーダーする。
 冷えた白ワインとバッチリ合う。




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生ハム・イタリアンサラミとブルスケッタの盛り合わせ

 これも好物の一つ、フィレンツェから取り寄せたハムやサラミ、口の中でうねり回る、後口がサッパリして重たい脂肪味がしないから最高!


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えぞ鹿のラグソース・タリアテーレ

上に乗っかてる黒いチップスは、香りの良いきのこ <黒トリュフ>だ。
これだけ贅沢に使ってる店は関西では少ない。





 その他のお薦めとしては、真鯛の天火焼(白とグリーンのアスパラ添えでサッパリ味)
仔牛もも肉のロースト(山ぶどうのグラタン添え)など。

ワゴンサービスの自家製ケーキは女房のお気に入り、午後2時~5時まではティータイムでコーヒーやケーキが楽しめる。


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           SABATINI di Firenze  ’07.4.12 PM6:58


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 アクセスは文句無し、梅田のターミナル群の中心地。
ただ、難を言えば阪急三番街(B2)という特殊な環境、店までのアプローチが多少気になる。店内に入れば落ち着くが若干ざわめきが耳に着く。


 料金はランチで1500円~ ディナーで3500円~ と手軽だ。関西在住の方はぜひ1度行かれることをお薦めする。

                (カップル・友人・家族向き)

by mahalotakashi | 2007-04-13 00:01 | mahalo@食卓