VINAI SALADE DE RESTAURER ビストロ ヴィネ
気さくなオーナーが好い味提供してくれます。

入口がわかりにくい!人一人がようやく通れる狭い階段を登って行くとお店があります。


余計なお節介のつっこみをすると、
オーナーも笑いながら「3年くらい前からそう言われてますねん」とボケてくれました。

殆どが¥1260・・・・なにか理由でもあるのでしょうか。

あまりヘビーな料理も欲しくなかったので、少し珍しい牡蠣のペペロンチーノと海老の
リゾットにガーリックトーストのアラカルトをお願いしました。


ピリッ!としたキレのある料理でした。
ニンニクと唐辛子がピリッと効いたペペロンチーノにクリーミーな新鮮牡蠣は驚く組み合わせ、口の中で旨味がはじけます♪
牡蠣とパスタがこんなに合うとはビックリしました!


ぷりぷりの新鮮海老にチーズがたっぷり効かされたアルデンテのリゾットが、なんとも言えない味わい!周りに垂らされたバージンオリーブオイルがアクセントになり、味を高めてくれます。

溶かしバターとアーリオを見事に調和させたトーストパンはこれだけでワイン半分いけそう。

お見それしました、素晴らしい味付けです!やっぱり看板置いた方が宜しいで・・
店名 VINAI
ジャンル 欧風料理
TEL 0798-53-6444
住所 兵庫県西宮市門戸荘13-19
ヘキセンハウス羽衣屋 門戸店の二階
営業時間 [火~日] 11:30~22:00
定休日 [月曜日定休]

by mahalotakashi | 2009-01-22 20:14 | mahalo@食卓