母子そば座敷 いまきた 手打ち蕎麦
山中の集落で手打ちそばを頂きました。
そこで大変美味しい評判のそば屋さんがあると聞いて、車で出かけました。
母子の集落の真ん中、少し小高い場所に風格のある民家が建っていて、よく目をこらすと「そば」の文字が見えます。
後は、ビール・日本酒・ワインのみ・・いたってシンプル。分かりやすくて良いですね(^^)
そば汁は少し濃い目ですが、添えられたおろし大根がちょうど良い塩梅です。
香りと蕎麦本来の味は病みつきになりそうです、少し硬めに茹でられています。
(過去ログ再編集です)
店名 母子そば座敷 いまきた
ジャンル そば
TEL 079-566-1201
住所 兵庫県三田市母子886
営業時間 11:00~16:00 売切れ次第閉店
定休日 月曜、第1・3火曜
カード 不可
駐車場 有
禁煙・喫煙 完全禁煙
ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン
クリックで応援よろしくおねがいします。
by mahalotakashi | 2009-10-11 21:21 | mahalo@食卓