そば処 八雲 (やくも)    夙川

      窓から見える絶好のロケーションがサイドメニューの蕎麦屋です。
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カトリック夙川教会の聖テレジア大聖堂に向かい合う半月型のビルの6階にあります。
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小さなエレベーターで昇ると即入口で、店内は黒を基調にした墨絵風のインテリアで統一されています。サービスは特に問題ありません、ごく普通の応対です。
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このお店の蕎麦に関しては、雑誌やブログで数多く紹介されていますが、賛否両論。
流石に「不味い」と酷評される方はいらっしゃいませんが、コシがある派と、コシがない派、そばつゆが旨い派と頼りない派、普通の味派と絶品派、いやいや蕎麦は奥が深いです。

ただ、全員が認めているのが窓から眺められる絶景!これに文句を言う人はいません。
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苦楽園から芦屋、東灘区方面に連なる六甲山と山麓の風景、ゴシック・リヴァイバル様式の壮麗な聖堂が目の前に建つロケーションは素晴らしい光景です。
これだけで、心安らぐ美味しいサイドメニュー、と言っても過言では無いかも知れません。


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本日は「八雲」(鶏肉と茸、おろし山芋入りの温そば+かやくごはん)(¥950)と、

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「涼風」(ざるそば+かやくごはん、蕎麦湯付き)(¥1,100)の二品を注文しました。

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八雲を食べた七面鳥夫人は「とても美味しかった」と素直な感想でしたが、二八のざるそばを頂いたイボイノシシの感想は「可もなく不可もなく」と言うところでしょうか、不味い!と言うわけではないのですが、なにか物足りない・・・

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蕎麦湯も少し薄めでインパクトが感じられませんでした、底の方のとろりとした独特の蕎麦湯が好きなんですが・・・、我がまま言ってゴメンナサイ!

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でも、サイドメニューのかやくご飯はアッサリした味付けで、とても美味しかったですよ。

梅おろしやなめこ、すだち、天婦羅など種類は豊富ですから、自分に合ったメニューを選んで食べれば良いかと思います。

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しかしなんと言っても最も美味しい食べ方は、美しい景色を蕎麦に絡めた食べ方でしょう。



店名           そば処 八雲 (やくも)
ジャンル         そば
TEL           0798-33-9333
住所           兵庫県西宮市羽衣町5-12 夙川プレイスビル 6F
営業時間        11:00~14:00 17:00~19:30
ランチ営業、      日曜営業
定休日          火曜日、第3月曜




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by mahalotakashi | 2009-07-05 21:52 | mahalo@食卓