芦屋らーめん庵 本店

        ★★★ なるほど!これが本店のお味ですか ☆☆☆

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店名の通り芦屋が本店の老舗らーめん店、国道2号線添い芦屋ラーメン街道の元祖的存在で安定した経営を続けています。
ところでこのお店、FC店が2店舗あるのですが、いずれも我が町西宮を飛び越えて、伊丹と尼崎に展開されているのは少し不満が残ります(笑)
そして、巷の噂では本店より伊丹店のほうが美味しいとか、芦屋の本店より尼崎店!というのが今や定説になっているようです。
ラーメンに限らず本店と支店で味が全く違うと言う話はよく聞きます。
3店とも未経験なので、まず本店のお味を確認した後、伊丹と尼崎のFC店を訪ねて味比べをしてみたいと思い立ちました。

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             (サービス=食べ放題のにらキムチです)

本日芦屋らーめん庵の本店で注文したのは、ポピュラーな「もと醤油」600円。
50円の煮玉子とサイドメニューの餃子250円も頼みました、比較しやすいためです。

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ベースになるスープは豚骨系と魚介系をブレンドしたもので、醤油以外に、塩、味噌などのラーメンとトッピングの種類が多いのも特徴です。
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出された醤油ラーメンは一見とろりとした濃厚な感じのスープ、少し厚めのチャーシュー、もやしと青葱がたっぷり乗せられています。

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麺はやや細め(太麺もチョイスできます)で、口当たりはまずまずでした。
スープは思ったほどに濃くは無かったようですが、最後は少し辛味と雑味が口に残る感じで、飲み干すことはできませんでした。

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餃子は片面焼き過ぎで、皮がバリバリになり具が馴染まず「少しなあ~・・」という代物。
まあ、料金から言えばこんなものかな、と納得せざるを得ないと申しましょうか(^^;)
不味いわけではありませんが、キレが無いけどそこそこのお味、としておきます。

コの字型のカウンターのみの店内は八分程度の入りでしたが、ラーメン店にしては少し活気が無いのが気になりました。(今回は店内撮影は遠慮しました)

次回は気を取り直して、伊丹店を訪れたいと思います。




店名            芦屋らーめん庵 (あしや らーめんあん)
ジャンル          ラーメン
TEL            0797-22-8363
住所            兵庫県芦屋市宮塚町2-3 サンロイス芦屋7号館 101
交通手段         JR芦屋駅より徒歩
営業時間         11:00~翌2:00
定休日          月曜日(祝日の場合翌日)
個室            無
駐車場           無
営業時間         ランチ営業、夜10時以降入店可



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by mahalotakashi | 2009-05-02 21:31 | mahalo@食卓