Lisaholm  (リサホルム) イタリアンリストランテ

     エレガンスなイタリアンランチが楽しめます。
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     土曜日の開店直後ということもあり、広い店内に客はイボイノシシ一人だけ。


d0083265_1756982.jpgカウンターに案内され、オープンキッチンのシェフ3人と向き合う形になりました。
ブログ用の写真撮影をお願いしますと、ホールスタッフ2名を含めた全員が若干緊張気味になり、口火を切ったこちらまでぎこちなくなりました。でも自分一人だけのために3名のシェフが料理を作ってくれて、ギャルソンがサーブしてくれるという滅多にないチャンスを大いに楽しむことにしました。

いつもリーズナブルランチをテーマにCPばかり気にしていますが、今日くらいは年相応のランチにと思い、お店にお任せすることにしました。
時間が少し早かったこともあり、メインまでは無理かも・・と言うと、パスタランチのドルチェ付き(¥1,500)を勧めてくれました。
カジュアルでオーソドックスなイタリアンメニューですが、素材の良さが目立ちます。

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アンティパスト(前菜)は、佐賀牛のカルパッチョ、黒オリーブのソース。
柔らかくて食べ易いサイズにカットされた佐賀牛は大変美味しくいただけました。

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スープはコーンのポタージュ、パンは全粒粉のバケットで温かいものが出されます。

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プリモピアットのパスタは、大粒アサリと菜の花のボンゴレロッソ、リングイネ。

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アサリの身は大きくてぷりぷりで旨みたっぷり、菜の花のしゃきしゃき感とよく合います、ソースも酸味が程よく効いて味わい深いものでした。

私の写真撮影を気遣ってか、通常よりゆっくりと料理が出されましたが、逆にその「ま」が何とも言えないエレガンスな気持ちにさせてくれます。

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いつもは頂かないドルチェも今日は落ち着いて、しかも美味しく食べられました。

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〆のエスプレッソを飲みながら、少しお話をした後3人のシェフと2人のギャルソンにお礼を言ってお店を出ました。

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店内は現代風な造りで照明を上手くアレンジしていて落ち着いた雰囲気が漂っています。
エントランス横のテラス席もゆったりした配置でリラックスできそうですし、向かいがテーラー(洋服店)というのも好いロケーションとなっています。

     ゆったりと優雅にランチを楽しみたい時はこちらのお店がお薦めです。



店名       Lisaholm (リサホルム)
ジャンル     イタリアン
TEL       06-6231-7320
住所       大阪府大阪市中央区淡路町3-5-1 タンゴヤビル 1F
営業時間    11:30~23:30(L.O.22:30)
定休日      日曜日
カード       可 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress)
席数       50席
禁煙・喫煙    分煙
設備・サービス 飲み放題有、ランチ営業、夜10時以降入店可




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by mahalotakashi | 2009-04-18 21:29 | mahalo@食卓