イタリア料理 オピューム  Cucina italiana OPIUM

 スタンダードイタリアンですが、秀逸のServizio(もてなし)が味わえます。


d0083265_1854133.jpg食べログのイタリアン100件目のレビューは、
La Cucina italiana OPIUMにしました。
24年の歴史を誇る老舗のイタリア料理店です。
OPIUM(英語伊語共通)とはアヘンの意味。
一度足を運んで頂いたお客様に、
「癖になって再度ご来店して頂きたいと」いう
大胆な発想の店名です。



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大正時代のレトロな建築様式に一瞬目を見張りますが、ゆるりと配置されたテーブルや、大きな古時計が心を和ませてくれる居心地の良い空間だということに気が付きます。
2名のギャルソンと女性スタッフがそつのない暖かいサービスを提供してくれます。

実は最後に名刺交換をして初めて判ったのですが、年配のギャルソンが実はこのお店のオーナー、西本順三氏でした、物腰の柔らかい笑顔が素敵なGentiluomo(紳士)です。
ギャルソンオーナーは暖かく心地よい店内作りを心がけていらっしゃるようで、すべてのお客様に対する気配りとサーブはまさにプロフェッショナルそのものです。

イボイノシシにも大いなるサプライズをプレゼントしていただきました!
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写真撮影のお願いをした時に「イタリアン100件記念でお店を選ばせていただきました」とお伝えしていたのですが、なんと!ドルチェ(デザート)のお皿に記念のメッセージを入れて出されるではありませんか。これには、本人はもちろん同行した友人も感激ひとしお、まさにアヘンの強烈さを思い知らされました(笑)

お店のコンセプトは、
新鮮な食材で作り出す、味わい深いイタリア料理を・・・。
ギャルソンオーナーは暖かく心地よい店内作りを。
シェフは素材を大切に大胆かつ繊細に、思わず笑顔になる料理を。
ソムリエはワインはもちろん、楽しい食事の時間作りを。


まさに正真正銘!
コンセプト通りの素敵なリストランテでした♪



本日は、¥1,200と¥1,900のランチコースをいただきました。

d0083265_18233753.jpgPranzo(A)¥1,200

・自家製フォカッチャ
・フルーツトマト、モッツアレラと揚げナスのサラダ
・スパゲッティーニ、ホタテとキノコのクリームソース
・チーズケーキ ・エスプレッソコーヒー


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d0083265_20135310.jpgPranzo(B)¥1,900

・自家製フォカッチャ
・春鰹の炙り焼き
・スパゲッティーニ、豚ひき肉とレンコンの煮込みソース
・赤鶏もも肉のソテー、グリーンアスパラガス添え
・イチゴのムース  ・エスプレッソコーヒー

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どの一皿も十分に満足と納得のいくお味でした。
単品について素人がとやかく解説するのはおこがましいので、写真でご判断を願います。

食事が終った後、西本オーナーに料理のお話などを伺いましたが、「特にイタリアの特定の地域料理にこだわっているわけではなく、冬場はイタリア北部(ミラノ等)の料理を中心に、夏場は南部の(ナポリ等)特徴を取り入れて新鮮な食材を提供させていただいています」とのことでした。
いわば、スタンダードなイタリア料理を味わい深く、そして心からの<サービス>を添えて楽しませて頂けるお店ということでしょう。

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エントランスにある大量のロウが付いた蝋燭ですが、オピュームが24年前のオープン当時から、ディナータイムに1本の蝋燭に火を灯し、それ以来延々と灯し続けたお店の歴史の顔とも言える名物です。

Buon appetito !

一度は訪店する価値のある素晴らしいお店です。



店名           OPIUM (イタリア料理 オピューム)
ジャンル         イタリアン
TEL           06-6447-1044
住所           大阪府大阪市西区靱本町1-6-2 崎山ビル1階
営業時間        [月~金] 11:00~14:00   17:30~23:00
               [土祝] 11:30~14:30   17:30~22:00
定休日          日曜日
カード           可 (VISA、MASTER、JCB、AmericanExpress)
席数           30席 (テーブル24席)
禁煙・喫煙       完全禁煙
駐車場          無
予約           予約可
設備・サービス ランチ営業、夜10時以降入店可




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by mahalotakashi | 2009-04-04 21:11 | mahalo@食卓