天后(Tinhaティンハウ) 中華粥

健康回復に香港粥&ワンタン&ザーサイ!

今朝目覚めると右奥の歯茎が腫れていました。連日の予算編成で小さな文字や数字を見続けた反動で肩こりを起こしたようです。
食物が噛めないほどでもないのですが、違和感があり朝食はコーヒーだけにしました。

さて問題はお昼ごはん!なにか食べ易い柔らかいものはないかと、食べログを検索すると、ありました!「中華粥」の3文字。
以前七面鳥夫人と香港旅行した時、香港粥の美味しさに感動した経験があります。

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お店の住所を見ると、西区阿波座・・・四ツ橋筋のまだ西です。会社からだと歩いて20分くらいかかります。
お店はお洒落な明るい感じで「香港粥」の看板が目を引きます。

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少し腫れてきた右のほっぺを押さえながら入店すると、左手にオープン厨房、カウンター席は8人掛けくらいでしょうか。右手と奥がテーブル席、こざっぱりした中華食堂です。
シュッとした姿勢の良い厨師さんと上品な感じの2名の(アラフォーくらいの)女性スタッフが笑顔で迎えてくれました。

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中華粥は鶏粥・海鮮・五穀・野菜・きのこ・ピータン粥など多種類が揃っています。

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女性スタッフのオススメでハーフ&ハーフ(¥700)をお願いします。五穀粥とワンタン麺のセットでつるりと食べ易いワンタンと粥ならあまり負担がかからないでしょう。

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五穀粥を一口食べた瞬間歯茎の痛みもほっぺの腫れも忘れてしまいました!少し塩味の効いた粥はとろっとろのミルキーな口当たり、喉の奥へ優しく侵入していきます。ハーフサイズと言うわりにはボリュームもそこそこあります、抜いた朝ごはんもカバーできそうです。
「美味しい~ねえ~♪」思わずスタッフの女性に声をかけてしまいました。

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続いてワンタン麺、癖のない透明なスープに上品に入ったワンタンと麺。ワンタンは大ぶりでしたが痛くない左の奥歯で噛みしめると、じゅじゅわあ~と肉汁が染み出てきます。

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その味を確認後つるりと喉を通過させます。
麺もありがたいことに、もっちり柔らか目の玉子麺タイプ。これも飲み込みOK!

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問題はセットに添えられたザーサイ、いくらなんでもザーサイはきついだろうと思いながら一切れ口に含むと、ほのかにごま油の香り、「何これ!」というほど香ばしく美味しいザーサイ!もう我が口内のトラブルも何もかも無視して夢中で完食!気が付けばいつの間にか歯茎の腫れも引いておりました(^^)

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  歯茎の腫れていない人にも絶対お薦めのヘルシー中華粥です!ぜひどうぞ。



店名      天后 (Tinhau ティンハウ)
ジャンル    中華粥、飲茶・点心、四川料理
TEL      06-6532-9550
住所      大阪府大阪市西区阿波座1-9-16
営業時間   11:30~14:30 17:30~22:30
定休日     日曜・祝日
設備・サービス ランチ営業



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by mahalotakashi | 2009-03-27 21:30 | mahalo@食卓