洋食グリーン  西宮市津門宝津町(今津)

        まさに芸術的オムライスに出会いました!

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「西宮のダウンタウン今津」と言えば住民の方に叱られるかもしれませんが、庶民的で美味しい食べ物屋さんも多くて大好きなところです。
阪神今津駅の北高架添いに西へ少し歩いたら、洋食グリーンがヒッソリと開店しています。
阪神淡路大震災の後平成12年に今の場所に移転されたそうで、ご夫婦で営まれる本当に落ち着いたアットホームな洋食屋さんです。
オーナーシェフのご主人は知る人ぞ知る洋食のベテランで昔からのファンも多いそうです。
日曜祭日がお休みなので平日の夜伺いました、目的はお店の名物「オムライス」をいただくため。

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オムライスは好物なので結構あちらこちらでいただきましたが、洋食グリーンのオムライスはプロの技を感じさせてくれる素晴らしい完成度の高い料理です。
薄く巻かれたふんわり卵の中身は懐かしいチキンライス、形良くこれこそが真のオムライス、正統派オムライスと呼べるでしょう。

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さりげなくかけられたデミグラソースがなんとも言えない美味しさ、ほどよくまとまったライスはスプーンからこぼれ落ちない適度なまとまり、と言ってねっとりしているわけではありません、口の中に入れた瞬間ハラリと崩れます。

まあ一度食べて見る価値ありのオムライスです、これがスープとデザート付600円でいただけます。
お店の奥さんの話では、若い人のために大盛りもできるそうで、お皿一杯になるオムライスはお店の自慢で若いお客さんの人気ナンバーワンとか。


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同時にオーダーしたエビフライとチキンカツ定食(スープ、ライス、デザート付き)¥1,000も素晴らしいお味でした。

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特に感心したのはオムライスにも使われていたデミグラソース、寡黙なオーナーシェフは多くを語りませんでしたが、このデミグラソースはちょっと味わえない秀逸の味であることは間違いないと思います。
赤いケチャップと混ぜればオーロラソース!恐るべし今津の洋食屋!と言うところでしょうか、奥様がサービスで出してくださった自家製の浅漬けも美味しくいただけました。


    イボイノシシ達とほぼ同年輩のご夫婦で趣味の話や孫の話に花が咲きました^^
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    *カレーやフライ物ステーキなど、こと洋食と称される料理は全て揃っています*



               店名         洋食グリーン
               最寄駅        今津駅(阪神・阪急)
               ジャンル       洋食
               住所         兵庫県西宮市津門宝津町11-24
               TEL         0798-36-7272
               営業時間      11:00~14:0017:30~22:00
               備考         テーブル予約も可能です

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by mahalotakashi | 2009-03-05 21:26 | mahalo@食卓