陳麻家(チンマーヤ)北久宝寺店  麻婆豆腐・坦々麺

外観に魅かれて「ふらふら」と入ったのですが

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お昼休みに馴染みの理髪店で頭を刈ってもらって外へ出たら雪が「ちらちら・・・」
これは「うろうろ」出来んなあ・・と、ふと前を見ると、エキゾチックで派手目の建物。

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陳麻家・麻婆豆腐・坦々麺のノボリとポスターがあります。「熱くて辛い坦々麺で身も心も温まるとするか!」事前調査も何もなし、「ふらふら」とお店に入りました。

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店内はほぼ満席、カウンター席のおじさんサラリーマンの間に「しぶしぶ」座らされました。

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両隣とも麻婆飯と坦々麺のハーフセト(750円)を「もくもく」と食べていらっしゃいました。
「ちらちら」横目で見ると麻婆飯の色が黒っぽい、麻婆豆腐の色にしては濃すぎる、バレンタインデー無理して食べたチョコレートを思い出しパス!坦々麺(並)680円を単品オーダーしました。

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「あれあれ・・」というほど早く出てきました、まさにインスタントラーメン並みの速さです。

d0083265_20441531.jpgその坦々麺スープを一口飲みましたが、独特のピリ辛感は無し、コクも無く少し落胆。
かと言って食べ残すほどのお味でもありませんが、お水を「ごくごく」飲みました!
まあ・・これ以上は書きませんが、やはりチェーン店の限界でしょうか・・・「やれやれ」

d0083265_20482922.jpgマニュアル通りに「たんたん」と調理される料理、どのお店で食べても同じ味付け。でも「ぜんぜん」気にせず割り切って食べれば良いのかも知れませんね。それなりにリピされる方もいらっしゃる様子です。
「ここの麻婆飯と坦々麺が大好き!」と言われる方も多いのかも・・・「すきずき・・」です。

であれば、お店はもう少し明るいサービスと味を「いろいろ」考えてみればどうでしょう・・・

余計なお世話・・・とは思うのですが・・・「いやいや、はいはい・・」



          店名      陳麻家 北久宝寺店 (チンマーヤ)
          ジャンル    四川料理、担々麺
          TEL 0066-967-043749 (予約専用番号、通話料無料)
                06-6245-6061 (お問合せ専用番号)
          住所      大阪府大阪市中央区北久宝寺町2-6-12
          営業時間   [月~金]11:00~23:00
                    [土]  11:00~14:00
          定休日     日曜・祝日
          サービス    ランチ営業、夜10時以降入店可

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by mahalotakashi | 2009-02-17 21:09 | mahalo@食卓