豚肉と牡蠣の味噌煮込みうどん鍋 (今夜の、うちごはん)
オフィスの窓越しに中央大通りを眺めると、銀杏の葉が心なしか色づき始めたようです。
気温も下がり朝夕は肌寒さを感じるようになってきました。
今夜の我が家の晩ご飯は久し振りに鍋の登場。
「季節の茸」「白菜」「ネギ」「豆腐」「油揚」「鶏肉団子」そして「太手打ちうどん」
うどんを入れる前に、キノコや牡蠣その他を味わいます。
身も心も温まります。
この冬も鍋食うぞう~!
by mahalotakashi | 2008-10-28 22:15 | mahalo@食卓