土曜日夜のうちごはんは、フアミリー揃って「豚しゃぶ」パーティにしました。

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 午後から子供達が訪ねてくるので、マンションの管理人「オランさん」に駐車場の確保をお願いしました。
息子家族も娘夫婦も大型のラン・クルタイプ、路上駐車というわけにはいきません。
もちろん気持ちよく諒解してくれました。そのうえマンションの庭の紫陽花の花などを摘んで『お部屋に飾ってください』と持ってきてくれました。

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 息子家族からは「少しおそくなったけど、父の日プレゼント」と高級ウイスキー(山崎)をいただきました。
娘夫婦には父の日当日にパジャマを貰っています。「みなさん、ありがとう♪」

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d0083265_9202299.jpg 例によってお肉は三宮の「二宮市場」のマル井精肉店でしゃぶしゃぶ用にスライスしてもらった豚ロース肉です。
息子家族4人は今夜泊りがけ、
「よーし!呑むぞお~♪」話がまとまり、しゃぶしゃぶ以外にも色々と用意しました。




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 全員揃ったところで豚しゃぶパーテーィのスタートです。
普段2人分の食事が五分の一くらいのスペースで間に合う我が家の大テーブル、今夜はその役目をキッチリ果たしています。
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 大人6名、子供2人プラス、お腹のベィビー。
大勢揃ってワイワイお喋りしながらの夕食は楽しいものです。

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d0083265_1002138.jpg 料理は七面鳥夫人が腕を奮います。
イボイノシシは今夜「にわかソムリエ」となって、珍しいワインを振舞います。
カポ・ソプラーノのカタラット・シャルドネやLAMURAというシシリアワイン、それにリービング・ホース・メルロー、カリフォルニア産ワインを出しました。


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 息子の嫁が持ってきてくれたブルーチーズやクリームチーズの詰め合わせが、ワインの味を一層高めてくれます。
ル・シャレのチーズ、
フルム・ダンベール(フランス・オーヴェルニュ地方産の青カビチーズ)
ブリールスティック(同じくフランス産の白カビチーズ)
クリームチーズ・パイン(デンマーク産のクリームチーズ)


 食事のフィナーレは、娘の婿が持ってきてくれたショートケーキ。
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楽しくて、嬉しくて、つい調子に乗って鯨飲したイボイノシシ、
完璧にオーバードリンク。
いつ寝たのかも覚えていません。
先ほど目が覚めたら日曜日の午前9時、大慌てでブログ編集にとりかかりました。


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by mahalotakashi | 2008-06-29 10:32 | mahalo@食卓