カラメルの金糸銀糸が気に入りました。       2008年1月28日

     洋食劇場 ブレジェール ★★★西宮・夙川★★★
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     霙(みぞれ)が舞い散る日曜日、遠出は止めて自宅近くのビストロでランチ
    しました。
    阪急夙川駅から歩いて2~3分、夙川カトリック教会のすぐ西隣にそのお店、
    「洋食劇場ブレジェール」はあります。D.D.N.Kの最初のころに画像をUP
    したことがあるので、覚えていられる方もいらっしゃるでしょう。


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     白いコック帽のシェフ人形が、教会の方を向いて立っていますので、すぐわ
    かります。このお店は別名「シチュー工房&カフェ」といって、フランス風煮込
    料理店としても有名です。

     本当は27日に相生市で、牡蠣(かき)祭りがあって、そこに行く予定だった
    のですが、代わりに「洋食劇場」で、かきフライランチを頂くために出かけたわ
    けです。七面鳥夫人は和牛のハンバーグランチ、どちらも大満足の味でした。



 突然マゴドンの襲撃!
 劇場と、名前を付けるだけあって、インテリアや小物にも気配りがあり、楽しく食事ができるビストロです。
 「今日は面白いブログになるなあ~・・」と、帰宅後早速PCを開いて編集を始めた途端、


d0083265_2121556.jpg 『ジイジ!こんにちわあ~!』
 『きたよお~!バアバ!』

 勿論パパ(長男)ママ一緒です。新居のカーテンを今日最終的に決定するために尼崎市のショップを訪れたそうで、先週ジイジやバアバに会えなかった上の孫娘が、どうしても行きたい、ということで突然の訪問になったようです。
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 ハイテンションになった孫娘2人、ジイジの周りで、かくれんぼごっこを始めます。

 きゃあ~~!わあ~~!ドタン!バタン!

 こりゃだめだ!ブログ編集は一時中断。夕食はみんな揃って甲子園口のファミレスへ、
ジイジの指を握ったり、もたれかかってくる孫娘に、もうメロメロ・・楽しい晩餐でした。



    洋食劇場再開!

 とは言うものの、孫たちとバイバイして帰宅、お風呂に入ったりコーヒーを飲んでたら時刻は午後10時を回ってしまいました。
 再びPCの前に座りましたが、とてもフルにお伝えすることができません、そこで今回もデザートを先にUPしてみます、とても印象的でしたから・・・



      「シーン、127!ヨーイ!スタート!」
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    表の人形とソックリなオーナーシェフ藤原正美さん、「お客に料理を思う存分
   楽しんでいただくのが最大のテーマ」とおっしゃる。まるで舞台を観ている様な
   感覚で食事が進みます、スポットライトの当たるテーブル上はまさにステージ、
   「洋食劇場」と名づけられた理由がよくわかります。

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 本日のデザートは、フルーツプリン
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 ミルキッシュなプリンの上に、グレープフルーツ・紫芋のペースト・苺・焼き林檎、そしてカラメルの金糸銀糸がふんわり被い、緑色のミントの葉っぱが、まるで天から降りてきたような演出。
 しばらく見とれてしまいました。まさに劇場・・・でした。

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 明日は、料理とお店の詳しい様子をUPします。おやすみなさい。



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by mahalotakashi | 2008-01-28 00:01 | mahalo@食卓