はんげしょう  うどん

       剛力讃岐うどん!超強力な噛み応えと、いりこ出汁!



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 西宮えびす神社の直ぐ近く(東側)に、4年ほど前にオープンした讃岐うどんのお店、いつか行けるだろうとスルーしている間に西宮で大評判のお店になりました。
 平日のお昼過ぎに訪店しましたが、店内はほぼ満席!


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 男性2名が厨房、ホールスタッフの女性が一人で孤軍奮闘。まあそれでも笑顔を絶やさないのは好感が持てますね。


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 お店の一押しは、鶏天ぶっかけ(¥830) ボリューム満点の鶏天は、驚くほど柔かでジューシー!オリジナルの甘辛い出汁がくせになる看板メニュー。



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 ・・・だそうですが、鶏肉があまり好みでないイボイノシシは、海老天が二尾乗せられた◆天おろしぶっかけ(¥980)をオーダー。



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 七面鳥夫人は、◆ぷち親子丼セット(¥850)を、きつねうどんで注文。鶏天やサラダが付いたお得メニューです。


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 少し時間がかかりましたが、出てきた天おろしぶっかけ。一口すすると、「えぇぇ~!なんちゅう腰の強さやねん!」と驚くほど、正直初めての強烈な食感!しかも注文後に湯がくうどんはエッジがしっかり効いた超噛み応え十分の剛力派!、ある意味讃岐を超越しているかも知れません。

 讃岐ではのど越しを楽しむために噛まずに飲み込むと言いますが、飲み込むのが怖いほど強力な腰のあるうどん!(笑)えび天はサクサクに揚げられ、うどんのボリュームもあり、なによりいりこの利いたお出汁がバッチリ効果。凄技のお店と言えますね。


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 七面鳥さんが選んだ親子丼セットも鶏肉が柔らかく、バランスの取れた丼セット、ぶっかけもありますが、あえてきつねうどん(温)にしましたが、正解だったようです。

 お昼時を過ぎても、家族連れやカップル、男性客が次から次へ入店します。他店とは少し異なるうどんの腰の強さといりこ出汁の魅力が人気の秘密でしょうか。

                                 食べ歩き
★★★★☆





店名          はんげしょう
ジャンル        うどん、親子丼、うどんすき
TEL・予約       0798-34-2568
住所          兵庫県西宮市本町9-5
交通手段       阪神西宮駅から南へ3~4分「戎前」の交差点からスグ
営業時間       11:30~14:30  17:30~20:30
定休日         木曜日
カード          不可
席数          27席 (中央に8人掛けのV字型テーブルあり)
禁煙・喫煙       (お昼は禁煙、 夜は不明。)
駐車場         無
携帯電話       docomo、SoftBank、au
ドリンク         日本酒あり
サービス        子供可
オープン日      2010年7月1日




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by mahalotakashi | 2014-09-11 15:40 | mahalo@食卓