リストランテ天空 イタリアン  伯耆大山山麓

 大山の山麓にブナ林に囲まれた癒しのリストランテ発見!

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 甲子園の自宅を、5月2日午前9:30頃マイカーで出発。中国道から米子道を経て岡山県の蒜山高原を通過してトンネルを抜けたら、ぬう~~!と言う感じで大迫力の伯耆大山が現れました。
 5月になっても山頂付近にはまだ雪が残っています。久しぶりに自然の力強さを思い知らされました。


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 表題には「リストランテ発見!」としましたが、もちろんあらかじめ調査済(予約はしていません) 今回のランチはオーベルジュのイタリアンです。
  オーベルジュとは、フランス発祥の、主に郊外や地方にある宿泊設備を備えたレストランのことです。


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 日本百名山の伯耆大山の山麓にあるこちらのお店は、山陰観光の途中に予約なしでふらりと立ち寄ったイボイノシシたちをフランクに温かく迎えてくれました。


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 エントランスからは間近に大山が望めます。標高800mに位置する大山隠岐国立公園内にあるお店は、ブナ林に囲まれた静かな環境がウリのようです。ブライダル用としてチャペルもあり手広く営業されている感じ。オーナーか店長らしき方の説明によると、スイートルームを含む8室の客室を備えたオーベルジュだそうです。


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 店内は黒を基調としたモダンなインテリア、大きく取られた窓からはブナ林越しに皆生温泉や日本海が一望できる絶好のロケーション、広々としたテラスも併設されています。


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 オープンキッチン内のシェフたちも落ち着いた立ち振る舞いで、これからいただく料理に期待ができます。ホールスタッフの女性たちも笑顔の応対で好感が持てます。



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 3種類のランチコースから、セコンドピアットを省いた最もカジュアルなコースを選びました。

 ◆桝水コース ¥1,900(税込)
 ・Antipasto 合鴨ロースの和風仕立て トビウオのピザを添えて
 ・Pasta & Rizotto アスパラとベーコンのトマトスパゲティ ・桜えびのクリームリゾット
 ・Dolce 本日のドルチェ
 ・Caffe コーヒー・エスプレッソ



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 Antipasto 合鴨ロースの和風仕立て トビウオのピザを添えて


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 アスパラとベーコンのトマトスパゲティ


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桜えびのクリームリゾット


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ドルチェ

 料理はフレンチに近いイタリアン・・と言う感じで、とても繊細な盛り付けです。その中にも季節感と和の素材を生かせた工夫が見受けられました。

 特筆するほどの内容ではありませんが、丁寧に作られたお料理やドルチェなど、お値段に比してお値打ち十分なお味と思えます。ごちそうさまでした。


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 食後はすぐ近くの牧場に立ち寄って時間つぶしをしました、この日(2日)は観光客もまばら・・


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 山頂に少し雲がかかり始めた伯耆大山、放牧された乳牛たちを横目に次の目的地皆生温泉に向かいました。

                      食べ歩き
★★★★★




店名          リストランテ天空
ジャンル        イタリアン、オーベルジュ
TEL・予約        0859-48-6002
住所          鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷2-1
交通手段        車
営業時間        11:30~14:30 17:30~20:00(L.O)
定休日         年中無休
カード         可
貸切          可 (20人~50人可)
駐車場         有
空間・設備       落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
ロケーション      隠れ家レストラン、一軒家レストラン
オープン日       2012年7月29日

ホームページ
      http://www.tenku-kyoukai.jp/cielo




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by mahalotakashi | 2014-05-04 22:22 | mahalo@食卓