オーボングービゴ  フレンチ   西宮市松下町

ビゴさんのお店で今年初のフレンチランチを楽しみました。

  2014年初のフレンチガイド!


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 本格的なフランスパンを日本に紹介したと言われるフィリップ・ビゴ氏が経営されるフランス料理のお店。国道2号線沿いの、1階がブーランジェリー、その地下がフレンチレストランのとても落ち着きを感じさせてくれる造りです。


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 芦屋のレスカエコ・ビゴ や、JEAN-PAULビゴ 仁川店、オー・ボン・サンドイッチビゴなどは何度か利用させてもらっていますがこちらのお店は初訪店です。


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 交通量の多い国道2号線沿いとは思えない静寂が漂う地下1階のレストラン、店内はゆったり広々、ダイニングの中央にはグランドピアノが置かれています。
 大きなガラス窓の厨房からシェフが食の進み具合を観察しながら調理をするという合理的なシステムを取り入れており、ホールスタッフの応対もまずまずです。


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 お魚料理のオードブル

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 お肉料理のオードブル

 ランチタイムのメニューは、2種類のコース料理(ENFANT・お子様セットもあります)のみの至ってシンプルな構成。
 因みにディナータイムも、¥5,250と¥8,400のコースとアラカルト料理ですが、事前に予約をすれば予算に応じたフルコースなども可能なようです。


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 じゃが芋とキノコのポタージュ

 (Lunch time Menu)
 ◆Aコース ¥2,625
  オードブル・スープ・お魚ORお肉・デザート・パン・コーヒーOR紅茶

 ◆Bコース ¥3,675
  オードブル・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート・パン・コーヒーOR紅茶

 ◆ENFANT(お子様セット)お魚コース ¥1,260
  本日のスープ・本日のスープ・本日のお魚料理・バニラアイス・オレンジジュース
  お肉コース ¥1,575


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 鹿児島産仔牛のソテー・赤ワインソース

 Aコースを2人前、七面鳥夫人がお肉と、イボイノシシがお魚、いつものパターンでオーダーしました。オードブルはそれぞれのメイン料理に合わせたもので、この辺はオシャレな感覚です。


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 ヤガラのポワレ

 スープはじゃが芋とキノコのポタージュ、メインの肉料理は仔牛のソテー・赤ワインソース。魚料理は珍しいヤガラのポワレ。

 
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 デザート・オペラケーキとシブースト

 デザートは定番のオペラケーキとシブースト。 オードブルからスープ、メイン料理に至るまでオーソドックスなフレンチと言う感じですがとても美味しくいただけました。


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 パンについては流石にビゴさんのお店らしく、フランス産小麦を使ったバケットは珍しくお替りをしたほどのお味、このあたりが人気のキーワードかも知れませんね。 



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 気が遠くなるほど永い時間一緒に暮らしている夫婦ですから、食の好みもある程度似てきますがどちらかと言えば、イボイノシシがイタリアンで、七面鳥夫人がフレンチ好みと言う構図は変わらないようです。
 今回の訪店でも久しぶりに満足げな夫人の笑顔が印象的でした。ビゴさんごちそうさま!

                      食べ歩き
★★★★




店名          オーボングービゴ (AU BON GOUT BIGOT)
ジャンル        フレンチ、カフェ
TEL・予約        0798-37-3327
住所          兵庫県西宮市松下町9-33
交通手段        阪神香櫨園駅から344m
営業時間        ランチ 11:00~14:30(LO)
            カフェ 14:00~16:30(LO) ディナー 17:30~21:00(LO)
カード         可 (JCB、AMEX)
席数          60席
貸切          可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可)
禁煙・喫煙       完全禁煙
駐車場         有(3台)
空間・設備       落ち着いた空間
携帯電話        docomo、au、SoftBank
コース         3000円以下のコースあり、5000円~8000円のコースあり
ドリンク        ワインあり
ロケーション      隠れ家レストラン
サービス        子供可・お祝い・サプライズ可
オープン日       2009年7月25日

ホームページ
      http://www.bigot.co.jp/shoplist_dtl9.shtml




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by mahalotakashi | 2014-01-12 00:03 | mahalo@夢旅