玉福 (たまふく) 西宮店   とらふぐ料理専門店

               今冬最初で最後のとらふぐ料理を堪能!


d0083265_1442751.jpg
 とらふぐのてっさ

 七面鳥夫人もイボイノシシも、それほどフグが好きと言うこともないのですが、冬の風物詩としてたまに食べてみたくなることがあります。
 今回は阪神西宮駅近くの、とらふぐ料理専門店「玉福」を訪れました。


d0083265_1412346.jpg

 ふぐ料理といえばそれなりの料金を覚悟して訪店するイメージが強く、天然物を扱うお店によっては「時価」もあるので気軽に利用と言う気分にはなれませんが、こちらのお店はその点安心使いできるのがなによりです。


d0083265_14133270.jpg

 入り口横の水槽でとらふぐが元気良く泳いでいます。
 木製の引き戸を開けて店内に入ると奥まで続く細長い通路、両横は全て個室になっています。1人でも個室に案内されるシステムで、ゆったりと食事が楽しめます。


d0083265_14183570.jpgd0083265_1419867.jpg












 掘り炬燵形式のテーブルには、IH(電気コンロ)が取り付けられ、てっちりなどは紙鍋でいただく仕組みです。

 コース料理と単品に分けられていますが、色々考えるのが面倒な人はコース料理がオススメ。
 コースメニュー(各1人前)は、

◆壱の福  ・付出し・てっちり・てっさ・雑炊・・・・・・・・・・・・(¥3,980)
◆弐の福  ・付出し・てっちり・てっさ・唐揚げ・雑炊・・・・・(¥5,480)
◆参の福  ・付出し・てっちり・てっさ・焼ふぐ・雑炊・・・・・・(¥5,980)
◆玉の福  ・付出し・大てっちり・大てっさ・鍋皮・雑炊・・・・(¥5,980)


d0083265_14252577.jpg
 てっちり(材料)
 
 こちらのとらふぐは注文を受けた後に水槽から取り出し調理するのでとても新鮮、切り身がピクピク動くほど生きが良く、プリップリの身をしゃぶしゃぶのようにしていただきます。

 コースメニューはボリュームが有り過ぎるとか、好みでない料理もあって、もったいないと思う人には、単品での組み合わせがおススメ。思いのほかリーズナブルにとらふぐ料理が楽しめます。


d0083265_14434189.jpg


 単品メニューから食べたい料理のみをオーダーしてみました。(ノンアルコールのビールはクーポンサービス)

◆てっさ (¥1,200)(1人前)  ◆てっちり (¥1,980)(2人前)  ◆雑炊  (¥500)(2人前) 2人で合計¥6,160 は、かなりCP高いふぐ料理でしょう!(笑)


d0083265_14471751.jpgd0083265_14474794.jpg












 若い女性スタッフのサービスは丁寧で優しく好感が持てます。最後の雑炊は好みの味付けや炊き方(軟らかめ・硬めなど)を確認しながら調理してくれます。


d0083265_1453122.jpg
 ふぐ雑炊

 小さなお茶碗で頂いた雑炊はとても美味しく、2人とも自然と笑ってしまうほど平和で温かいお味でした。

 オススメできるふぐ料理店です。

                                食べ歩き
★★★★☆



店名          玉福 西宮店 (たまふく)
ジャンル        ふぐ料理
TEL・予約       0798-22-5529
住所          兵庫県西宮市戸田町6-32 リバーサイドワン 1F
交通手段        阪神西宮駅より徒歩5分
営業時間        [平日]17:00~24:00  [日・祝]16:00~23:00
定休日         無し
カード          可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数           40席
個室           有 6人可、8人可、30人以上可
貸切           可 (20人~50人可)
禁煙・喫煙       全面喫煙可
駐車場         無
空間・設備       落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり
携帯電話        docomo、au、SoftBank
オープン日       2009年11月8日

ホームページ 
     http://www.hotpepper.jp/strJ000763119/




レストラン・飲食店 ブログランキングへ

by mahalotakashi | 2013-02-14 15:15 | mahalo@食卓