牛兵衛 草庵 阪急西宮ガーデンズ店  焼肉、ハンバーグ

                                食べ歩き
★★★★

       山形牛一頭買いのお店で、山形牛ハンバーグランチと山形牛みぞれランチを楽しみました。


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 心地よい青空が広がる体育の日(10月8日)ランチ目的で阪急西宮ガーデンズへ出向きました。4階のスカイガーデンを散歩がてらに通り抜けます。
 この時期が一年の中でも最高の季節ですね。空気が美味しい!・・そんな気がします。


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 リラックスガーデンでは、子供たち向けのゆるキャラショーなどが催されていました。そういえば孫たちともしばらく会っていません。


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 今回の訪店先は、阪急西宮ガーデンズ4Fグルメ・レストランフロアにある、焼き肉店、牛兵衛 草庵
 入り口横に大きな文字で、「山形牛 一頭買い焼き肉」 と書かれた看板がお客様に強烈なインパクトを与えています。土日祝日は行列の人気店です。
 案内係のスタッフが見つめる先には、10名近くのお客様たちがウエイティングされています。
        

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 店内はメインダイニングとガラスで仕切られた家族向けのソファー席、それに4人テーブルの個室が用意されています。脂っぽさと煙もうもうの焼き肉店のイメージとは程遠い清潔感と高級感が漂っています。
 ホールスタッフのサービスも訓練が行き届いたレベルで特に問題はありません。開店(11:00)直後に訪店したので個室がゲットでき、落ち着いて食事が楽しめました。


 ランチメニューは様々な組み合わせで種類も多く、目移りがしますが今回は、人気の2種類をいただくことにしました。


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 ◆山形牛ハンバーグランチ(数量限定販売) 

 山形牛200gハンバーグ、ライス、スープ、キムチ、サラダ、プチデザート、小鉢 が付いて、1,280円は、まずまずのお値段です。


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 200gのハンバーグは焼き加減ミディアムの状態で出されます。専用のソースをかけていただきますがソースが飛び散らないように、脂跳ね防止のペーパーエプロンとハンバーグの周りを覆うペーパーカーラーが用意されています。
 ふんわりと焼きあげられた山形牛のハンバーグはとても美味しくいただけました。(白ご飯とよく合います)



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 ◆山形牛みぞれランチ

 薄切り山形牛、ライス、スープ、サラダ、小鉢、漬物、プチデザート 1,680円、お肉は山形牛の霜降りを薄くスライスしたもので、今回は少し控え目に、100gとしました。


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 セットで付けられたサラダやスープ、ご飯などは特に変わり映えしないどこの焼き肉店でも出されているポピュラーなものですが、お肉に合わせたキムチやモヤシナムルなど韓風の副菜が工夫されていました。              

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 お肉が薄いからアッと言う間に焼きあがります。(笑) それでも口の中に広がるジューシーな味わいは十分に満足できるものでした。



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         デザートの杏仁豆腐

 食後に日本茶をサービスしてくれました。本日の肉食ランチ、入り口の看板で刷り込まれたせいか(笑)・・ハンバーグも焼き肉も美味しくいただけて満足しました。



店名          牛兵衛 草庵 阪急西宮ガーデンズ店 (ギュウベエ ソウアン)
ジャンル        焼肉
TEL          0798-62-4129
住所          兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ
交通手段       西宮北口駅から392m
営業時間       11:00~23:00 ランチ営業、日曜営業
定休日         阪急西宮ガーデンズに 準ずる
予約          予約可
カード          可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
個室          有(備考 個室:6室)
席数          76席

ホームページ
     http://r.gnavi.co.jp/c604557/




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by mahalotakashi | 2012-10-11 20:20 | mahalo@食卓