レストラン ぺガ-ズ (Restaurant PEGASE) フレンチ、イタリアン 三宮 (過去ログ編集)

            土日ランチはポピユラーな欧州料理が中心


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 神戸市役所の西側、オフィス街の中、商工中金の南隣りにユニークな丸窓が目を引くお店が本日ご紹介の、フレンチ&イタリアンレストラン ぺガ-ズです。


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 丸窓の裏側から狭い階段を上ると、100席の大箱レストランが待ち受けています。結婚式二次会や歓送迎会、同窓会、女子会など大人数で利用できるお店で、この辺りでは貴重な存在の様です。女性スタッフの応対もまずまず、悪くはありません。


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 平日はビュッフェスタイルのランチで、かなりCP高いらしいですが、土日のランチは3種類限定で、ランチA(¥1,260)が、サラダ、パン、パスタにコーヒー付き。


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 ランチBが魚料理、ランチCが肉料理にサラダ、パン、デザート、ドリンク付きでいずれも¥1,575 は、この辺りなら頷けるCPです。(コース料理は、¥2,100~¥3,150)


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 まずランチBでお魚料理をいただきました。(瀬戸内鮮魚のポワレ) サッパリとした味付けで美味しかったですよ。


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 ランチCのお肉料理(三元豚のソテー)。どちらも美味しくいただけましたが、イタリアンやフレンチにこだわりを持つ人には若干物足りなさを感じられるかも知れません。本格的な味を求めるなら夜(ディナー)の訪店が賢明だと思います。


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 食後に出された真っ白なメレンゲにヨーロッパ原産の赤すぐりや苺など、赤い果物とソースをあしらった、かなり大胆なスタイルのデザートには少し驚かされましたが、シェフの遊び心が感じられる一皿で満足感は十分に得られました。

土日ランチをポピユラーな欧州料理として受け止めればそれなりに楽しめる味わいだと思います。
ご馳走様でした!おススメできるお店です。




店名           レストラン ぺガ-ズ (Restaurant PEGASE)
ジャンル        フレンチ、パスタ、イタリアン
TEL           078-333-1278
住所           兵庫県神戸市中央区伊藤町110-2 2F
交通手段        三ノ宮駅より徒歩5分。市役所南西、商工中金様南隣。
営業時間        11:30~15:00(L.O.14:30)17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日          火曜日(週末パーティー実施日は休業、営業時間変更有。)
予約           予約可
カード          可 (VISA、MASTER、JCB)
個室           有 20~30人可、30人以上可
                (※カーテンにて間仕切りをしての半個室となります。)
席数           100席
貸切           可 (20人~50人可、50人以上可)
駐車場          無
禁煙・喫煙        分煙 (土日祝は完全禁煙。貸切利用時は応相談。)
携帯電話        docomo、au、SoftBank
ロケーション       隠れ家レストラン
サービス         2時間半以上の宴会可、子供可

ホームページ
      http://www.pegase.jp

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by mahalotakashi | 2012-04-07 21:21 | mahalo@食卓