ヴィノピアッツァ (Vino Piazza) イタリアン  JR塚口駅前

 オリジナリティーに富むパスタと、季節感溢れるリゾットを食す。


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 『創作的だけどとても美味しいパスタ』との情報をキャッチして向かった先は、JR福知山線、塚口駅西口の斜め前に向かい合うビルの2階にあるイタリアンのお店。オープンデッキのエントランスに掲げられたトリコローレ(イタリア国旗)が目印の分かり易いお店です。


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 カウンター6席、テーブル16席のこじんまりした店内は、ワインの横に日本酒や焼酎のボトルが並べられ、いかにも庶民的と言うか地域密着型のお店です。イタリアで言えばオステリアのようなスタイルです。
 ランチタイムは結構流行っていて、シェフとホールスタッフの女性だけでは少し忙し過ぎる感じもします。料理が出てくるのも少々時間がかかりますから前もって覚悟が必要。


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 お昼のメニューはパスタが中心、本日のおすすめなどが用意されていて、単品でもOKですが、+¥100で、スープ・パン・ドリンクが付くAセットや、それに¥200追加してドルチェ(デザート)も付くBセットがお得です。


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       胡桃(くるみ)入りのバケット


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 今回オーダーしたパスタは、小エビとゴボウと水菜のペペロンチーノでしたが、スパゲッティはしっかりアルデンテで塩加減も良く、甘辛く味付けされたゴボウが意外にマッチしていました。

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 和の素材をアレンジして、日本人好みの味に整えたパスタ料理ですが、本来のイタリアンから大きく逸脱しているわけでもなく納得できるお味でした。


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 もう一品は、牡蠣とキノコのクリームリゾット、プリップリ大ぶりの牡蠣の身に少し濃いめのチーズとクリームを絡ませた冬ならではの料理でしたが、奥の深い味わいには驚くほどの美味しさでした。


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 少し時間がかかり過ぎるのが玉に傷(シェフご本人もそう言ってました)(笑)ですが、これほど味の良いものがいただけるのだから待ってでもいただく価値はあると思います。


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 ディナーではアンティパストやセコンドピアットも出されるそうですが、カジュアルなランチでこれほど美味しいのですから、期待できます。
CPも高くて、温かい感じのお店です、おススメします。




店名          ヴィノピアッツァ (Vino Piazza)
ジャンル        イタリアン、パスタ
TEL          06-6430-9298
住所          兵庫県尼崎市東塚口町1-13-10 プリエールJR塚口2F
交通手段       JR塚口駅西口徒歩1分
営業時間       11:00~15:00(LO14:00) 18:00~25:00
定休日         火曜日
予約          予約可
席数          22席 (カウンター6席、テーブル16席)
駐車場         無(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙       完全禁煙
携帯電話       docomo、au、SoftBank
ドリンク         日本酒あり、ワインあり





by mahalotakashi | 2012-02-14 21:21 | mahalo@食卓