タパス 神戸店 (Tapas)      パエリア(2)       (過去ログ編集)

 パエリアをリーズナブル料金でお手軽に楽しむなら、このお店。


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 三宮は磯上公園の北西角の辺りにあるスペイン料理とイタリアンが楽しめるレストランです。

 店内はベンチシートのあるカジュアルなカフェタイプのメインダイニングと、オープンキッチンに併設されたカウンター席、それに鉄柵で仕切られた少し薄暗い席の三つのコーナーに分けられていて、その日の気分やグループやカップルによって好きなコーナーが選べるスタイルになっています。

 シェフもホールスタッフも全て男性(3人)ですが、落ち着いた物腰で接してくれます。

 ランチ目的で訪店しましたが、メニューはカジュアルイタリアンとスペインを代表するパエジャ(お店ではパエーリヤと表現していました)など、手軽に楽しめるセットメニューを揃えています。


 スタッフの勧めもあり、店名を付けた「タパスランチ」(¥1,570)と、「パエーリヤランチ」(¥1,500)をオーダーしました。


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 タパスランチは、サラダにハーフサイズパスタ+ハーフサイズメイン料理+パン+ドリンクと言う、お店にとっては手間がかかるが、お客さんはリーズナブルに多種類の料理が楽しめるプランゾです。
 もちろんパスタもメインも何種類の中からチョイスできます。このお値段でなら十分価値あるお料理です。


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 今回は、蛸のトマトラグーソースのスパゲッティとスズキのグリルとレンズ豆の煮込み、タイム風味のヴァンルージュソースにしてみました。
 いずれも本格的に調理されており十分に堪能できる美味しさでした。



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 パエーリヤランチはドリンク付きで一人前から用意してもらえるのはとてもありがたい、しかも15分ほどで出来上がるのは下拵えのテクニックが優れているからでしょう。

アサリのエキスを存分に生かした味付けは日本人向けのコクを感じさせる味付け、サフランライスも本場仕様で好感が持てました。
パエリア鍋の縁にスペイン人が好むパエリアの「おこげ」ソカレッツ・Socavrat が、しっかり付いているのも嬉しいですね。


お手軽にパエリアが楽しめる、お勧めレストランです。



店名          タパス 神戸店 (Tapas)
ジャンル        イタリアン、スペイン料理
TEL           078-241-4155
住所          兵庫県神戸市中央区磯上通6-1-9 MKビル 1F
交通手段       阪神本線三宮駅から南東へ⇒徒歩7分
営業時間       11:00~16:00 17:00~23:00
定休日         無休
カード          可 (VISA、JCB、Diners)
席数          46席
駐車場         無
禁煙・喫煙       全面喫煙可





by mahalotakashi | 2011-12-15 21:21 | mahalo@食卓