ブーランジェリーカフェダイニング ロビンソン イタリアン 旧居留地

旧居留地のおとなカフェ

d0083265_9493767.jpg神戸の旧居留地界隈は、観光客で賑わう北野坂やハーバーランドに比べると明らかに大人(おとな)のエリアという感じがします。

外資ブランド系高級ブティックが軒を連ねる「最も神戸らしい洗練された街」とイメージが年々強くなってきました。



d0083265_9522748.jpg旧居留地の中で競い合う外食産業も、ただ食事を提供するだけのお店では通用しないようです。
お味は勿論、雰囲気、サービス、コストパフォーマンスの高さなどかなりハードルの高いニーズに応えられなければ閉店、撤退などの厳しい現実が待ち受けていると聞きます。




d0083265_1045990.jpgそんな激戦区で気を吐く繁盛店が、クリエイト神戸ビルの1F(東側)にあるロビンソン。
京阪神地区に5店舗程を展開するカフェレストラングループの本店的存在だったと思います、以前大阪の北浜店に伺ったこともありますがサービス面での質の良さが感じられました。
お洒落でゆとりを感じるダイニングはとても落ち着けます。


d0083265_10211376.jpgお店が最も強調していると思えるのは、ダイニング内に設けられたガラス張りのパン工房。
男女2名のブーランジェ(パン職人)がパンを焼くパフォーマンスが楽しめます。
焼き上がったパンは男性のブーランジェがトレイに乗せて直接テーブルまで運んでくれます、お客様は10種類ほどのソフト系パンの中から好きなものをチョイスできます。



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店名に、ブーランジェリーカフェとある様に、此処では目の前で焼かれた熱々のパンをいただくのが本来の楽しみだと言えます。

d0083265_10312065.jpgパンを持って来てくれたブーランジェが全種類の説明をしてくれましたがとても覚えきれません、確かなのはバケットなどハード系のパンは作っていないとのこと。
多分ハード系は時間がかかるためお客様の回転に追いつかないからだろうと思います。

それでも焼き立てのプチパンはとても美味しくいただけました。

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お料理はカジュアルなイタリアンが中心で、CPも高い方だと言えます。
(パンはもちろんお替り自由です)

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最もリーズナブルなサラダランチ(¥1,000)を頼んでみました。
スープはミネストローネです。


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サラダは新鮮な野菜がたっぷりでボリューム感があります。


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イボイノシシは少し天邪鬼的にリゾットランチ(¥1,200)を頼んでみました。お米のリゾットでもパンは勧めてくれます(笑)
ビーフ味のリゾットは深みのあるお味で、パンとも意外に合いました。このリゾットランチにも野菜サラダが付いています。

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デザートやドリンクは別料金になりますが、色々な組み合わせが楽しめますからスタッフに相談すれば良いと思います。

食後の感想としては、やはりサービスの良さでしょうか、お客様への目配り気配りは優秀です。
料理の質もカジュアルですがしっかりした味付けでした。

まだ全部のお店に伺った分けではないので軽々には言えませんが、旧居留地の中では多くの面で上位にランクされるカフェレストランだと思います。

おススメできるブーランジェリーカフェです。




店名          ブーランジェリーカフェダイニング ロビンソン
             (Boulangerie cafe dining Robinson)
ジャンル        イタリアン、パン、カフェ
TEL           078-334-6720
住所          兵庫県神戸市中央区京町80 クリエイト神戸 1F
交通手段       三宮各駅より徒歩10分
営業時間       [ランチ]11:00~15:00(L.O.15:00)
             [カフェ]15:00~17:00
             [ディナー]17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日         無休
予約          予約可
カード          可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX)
席数          92席
駐車場         無(近隣にコインパーキングあり)
禁煙・喫煙       全面喫煙可
携帯電話        au、SoftBank
空間・設備       オシャレな空間、落ち着いた空間
備考           カフェは終日OK

ホームページ
     http://www.dreamwks.com






by mahalotakashi | 2011-11-11 21:21 | mahalo@食卓