アスペルジュ 江坂店  イタリアン、ピッツァ (過去ログ編集)

  ナポリピッツァ・マルゲリータが美味しいお店。


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武庫之荘で評判のピッツェリア・ペルファボーレの姉妹店だから、ナポリピッツァに関しては間違いの無い味を提供してくれるお店だろうと、期待を持って訪店してみました。
江坂駅の直ぐ近くです。

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ピッツァ焼きの石窯はナポリ直送の薪窯、エントランス横に据えられて存在感を感じさせてくれます。

テイクアウトのピッツァが5種類と、日本ではあまり馴染みの無いサン・ダニエーレ産の生ハムのグラム売りもしています。


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お店のお勧めで、ペアランチ(2名分¥2,980)に決定。2人連れならあれこれ迷わずこのコースがグッドチョイスだと思います。

(写真はペアランチのアンティパスト)


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薪窯で焼いたフォカッチャ(写真)に、選べるピッツァとパスタ、アンティパストorミネストローネ、ドルチェ(ジェラート)とエスプレッソなどのドリンク付きですからCP高いと思います。

同じ料理を別メニューで頼めば、1人当たり1~2割以上高くなる計算です。


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ピッツァはもちろんナポリピッツァの女王、マルゲリータにしました。

イタリア産の真っ白なモッツァレラにバジルの緑とポモドーロの赤がバランスよく配分され見た目からも美味しさを感じさせてくれます。

実際に食べてみるとふんわり焼きあがったマルゲリータはバランスのとれた格別のお味でした。


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パスタはボロゼーネにしましたが、これもミートソースがしっかりした味付けで気に入りました。


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最後にジェラートをいただきます。


素直にイタリア本来の持ち味を提供してくれるイタリアン好きには嬉しくなるお店です。




店名           アスペルジュ 江坂店
ジャンル         イタリアン
TEL            06-6339-8533
住所           大阪府吹田市豊津町14-31 由谷東急ビル 1F
交通手段        北大阪急行 江坂駅から徒歩3分 
営業時間        11:30~15:00  17:30~21:30(L.O 21:00)
              ランチ営業、日曜営業
定休日          月曜日
禁煙・喫煙        分煙

ホームページ  
    http://www5a.biglobe.ne.jp/~asperge/


by mahalotakashi | 2011-07-25 21:21 | mahalo@食卓