TRATTORIA BOSCO (トラットリア・ボスコ)  (過去ログ編集)

穴場のトラットリアです。

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尼崎市のJR立花駅の近くにあるイタリア料理店、トラットリア・ボスコ。
お味良し!イボイノシシ好みの穴場イタリアンです。

本日はくどくどした解説は止めにして、お料理の紹介に専念いたします。
(笑)



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フォカッチャ
(パン)は3種類、温かいものが出されます。


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アンティパスト
カポナータや茸のキッシュ、ワカサギのフリットなど、しっかりした下ごしらえの前菜。


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パスタ(プリモピアット)
白金豚の生ソーセージとブロッコリーのリングイネ。
パルメジャンがしっかり振り掛けられ奥の深いお味に仕上がっています。


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リゾット(プリモピアット)
ペスカトーレ風・海の幸のリゾット。
ムール貝、アサリ、エビ、タコ、イカなど豊富に使われチーズの効いたこってり味。


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ドルチェ(デザート)
イチゴのミルフィーユ。


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エスプレッソ(カフェ)



ごちそうさまでした!また来ます!




店名           TRATTORIA BOSCO (トラットリア・ボスコ)
ジャンル        イタリアン
TEL           06-6416-8088
住所           兵庫県尼崎市七松町3-2-17
交通手段        JR立花駅から東へ徒歩8分
営業時間        11:30~15:00(L.O.14:00) 17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日          火曜日
予約           予約可
席数           22席 (カウンター6席、テーブル16席)
駐車場          有(駐輪場も有り)
禁煙・喫煙        全面喫煙可



by mahalotakashi | 2011-03-23 21:21 | mahalo@食卓