漁師屋らーめん 芦屋店  ラーメン、つけ麺

芦屋2号線ラーメン街道の激戦地区で、
アッサリ味の魚介系らーめん食べました。


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2号線ラーメン街道と言えば、震災後神戸市東灘区辺りから、芦屋市、西宮市にかけて国道2号線沿いに次々と有名ラーメン店がオープンしたことからその名がつけられました。
かなりの激戦地区で昔からある老舗店と新たに参入してきたお店がしのぎを削る有様は壮観です。

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その芦屋ラーメン激戦地区に一際異彩を放つラーメン店。
漁師屋らーめんの店名通り魚介系のスープがウリのお店です。
先日テレビのグルメ番組で取上げられていたので、興味半分期待半分で訪店してみました。

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開店(11:30)直後でしたが既に専用駐車場(3台)は満車、最奥のテーブルに着きましたがカップルや家族連れのお客さんが次々に入店、注文のラーメンが出来上がる前に早くも行列ができ初めています。
お若い店主さんと男女各1名のスタッフで切り盛りされていましたが、まずまずのサービスで特に違和感はありません。
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ラーメンの出来上がりに多少時間がかかりましたが、お店のボードに「具材をスープで煮込むため、提供まで時間がかかります」と書いてあるので、これも受け入れられるスタンスです。

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イボイノシシはお店の看板メニュー、漁師らーめん(730円)を注文しました。
結構厚みのあるチャーシューが乗せられ、キャベツも入っています。

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スープは魚介系醤油味ですが、まったりとしたコクも感じられて美味しくいただけました。
麺は細麺・平打ちで少し粘りのある麺ですがスープと良く合っています。

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七面鳥夫人は柚子胡椒風味の塩を使った、魚潮(うしお)らーめん(680円)

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魚潮らーめんは桜エビや煮卵、それに白髪ネギなどがトッピングされたカラフルな塩ラーメンで、女性をターゲットにしたメニューのようです。

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それに餃子(300円)も一人前オーダーしました。これはごく普通味です。

つけ麺や何種類かのラーメンも有りましたが、漁師らーめんがオススメかなと思います。

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ラーメンを食べ終わってお店の外へ出ると、行列が増えていました。
お味の良さか、TVの効果か、どちらにしても今人気抜群のラーメン店です。




店名           漁師屋らーめん 芦屋店
ジャンル         ラーメン、つけ麺
TEL           0797-23-3900
住所           兵庫県芦屋市川西町4-25
交通手段        阪神芦屋駅より徒歩9分
営業時間        平日11:00~15:00 18:00~翌1:00
              土・日・祝日18:00~翌1:00
              ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日          火曜日
席数           26席 (カウンター8席、6名テーブル×3)
駐車場          有(契約駐車場3台分、近隣にコインパーキングあり)
携帯電話        SoftBank
空間・設備        カウンター席あり

ホームページ
     http://www.ryoushiya.com/


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by mahalotakashi | 2010-11-07 21:21 | mahalo@食卓