洋食レストラン むーしゃむーしゃ   西宮市久保町

灘の宮水と無農薬野菜のヘルシーなレストラン

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国道43号線の南を東西に延びる酒蔵通沿いの洋食屋さん、札場筋と市役所前通りの間にあります。
むーしゃむーしゃと言うユニークな店名はお客様にムシャムシャ楽しく食べて頂きたいとの発想から付けられたそうです。(字画が良いとのことでした)
ランチタイムに訪店する予定でしたが都合が付かず、今回は夜ご飯になりました。
エントランスに並べられたお店の自家農園で栽培された白いさつま芋など無農薬野菜に目を惹かれます。

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店内は三つのコーナーに分けられていて、窓際のテーブル席とBAR形式のカウンター席、それに掘りごたつの座敷席と、様々なお客様のニーズに応える姿勢が見受けられます。
ご家族で経営されているそうですが、サービスのレベルはかなり優秀、始めての客にも自然な笑顔で接する態度は清々しさを感じさせてくれる癒し系のお店だと思います。

料理の種類は多くおよそ洋食屋でいただけるディッシュはほぼ完璧に揃えられています。
丹波の鹿肉やパスタ類まで用意されてあらゆるニーズに応じる姿勢は、アヒルの水かきの如く厨房は大変でしょうが客側にとってはチョイスの幅が広がる楽しみがあります。

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さて、今宵の晩餐は「本日のおすすめ」大エビフライ・れんこ鯛のフライ・カキフライのセットで¥1,200、ランチタイムにはスープとライスが付きますが夜は単品のお値段、スープ・ライスセットで¥500追加は少し厳しい設定かも・・・
それでも熱々のフライは表面カリカリ中身ジューシーな優れもので美味しくいただけました。

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スープはカボチャのポタージュでしたが隠し味に様々な野菜と9月の新米を加えたコクのあるまろやかなお味が堪能できました(追加料金も許せるかな・・・)

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お店スタッフのオススメのビーフカツレツ(¥1,280)もいただきました。
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たまたま仕入れた牛肉の捌き初めで最も肉厚のフィレを選んで頂いたので、ボリューミーなカツレツが楽しめました、とても柔らかく少し甘めのデミグラソースも好い味を演出していました。

食後調理場から出てこられたマスター(オーナーシェフ)にお茶をサービスしていただき、暫らく会話を楽しみました。

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2008年のクリスマスにオープンしたお店ですが、元々は蒟蒻(コンニャク)工場の跡地で今でも井戸から直接水を汲み上げて料理に使っているそうです。
この井戸水が実は灘五郷に欠かせない「宮水」だから料理の美味しさに納得、改めてグラスに注いでいただいた宮水をお替りしました。恥ずかしい!・・・けど、美味しい!!

ともかく一度訪店していただきたい素敵な洋食屋さんです。



店名           洋食レストラン むーしゃむーしゃ
ジャンル         洋食
TEL           0798-36-7770
住所           兵庫県西宮市久保町7-35 レインボー酒蔵通り 1F
交通手段        阪神電車西宮駅から徒歩約10分
営業時間        11:30~14:30(L.O) 17:30~21:00(L.O)
              ランチ営業、日曜営業
定休日          木曜日
予約           予約可
席数           22席 (カウンター6席、テーブル10席、掘りごたつ6席)
駐車場          有(隣接のコインパーキング奥に専用駐車場あり)
携帯電話        docomo、au、SoftBank
料理           野菜料理にこだわる
ドリンク          日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
空間・設備        掘りごたつあり
サービス         子供可

ホームページ
     http://musya2.com/


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by mahalotakashi | 2010-11-03 21:21