HEAVEN'S KITCHEN  パスタ、イタリアン  昆陽池 

   ビックリするほど、もっちもちの生パスタが個性的なカジュアルイタリアン。

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昆陽池公園入口の真横(向って右側)にグリーンテントのパステリアは明るい外観。
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駐車場は道路向いと公園の駐車場が利用できます。 【詳しくはお店にお聞き下さい】

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店内は意外に落ち着いたインテリアで和めます。
シェフと3人の女性スタッフが明るくサーブしてくれます。
お客さんは公園に遊びに来た家族連れやカップルで行列が出来るほどの賑わい、日曜祝日は予約が賢明。

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ランチのセットメニューは、「お昼のきまぐれランチ」アンティパスト・パスタ・ドルチェ・バケット・ドリンク付き、¥1,580と「パスタランチ」サラダ、バケット、ドリンク付き、¥1,100にしました。
アンティパストは、黒毛和牛のバルサミコソース、トマトとゴルゴンゾーラのテリーヌ。

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バケットはガーリックと蜂蜜にしてもらいました。

パスタは20種類以上あるので少し迷うくらいです、プライスはソースの種類により多少の差額が生じます。

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自家製生パスタは、スパゲッティ、フィットチーネ、ペンネの3種類からチョイスできますが、本日はスパゲッティにしてみました。まずエビと渡りガニのクリームクラブソース。
これはかなり濃厚なクリームスープですが味付けは結構良いものでした。

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アサリとブロッコリーのボンゴレビアンコ、ボンゴレは元来スープソースですから本場のものに近いスパゲッティです。
驚いたのは生パスタのもちもち感!今まで何度と無く生パスタはいただいていますが、初めての食感でした。
表現しにくい粘りのあるパスタは、敢えて言うなら讃岐饂飩を細く柔らかくした感じと申しましょうか、オリジナリティーあふれる不思議な味わいでした。

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ドルチェは、いちごとホワイトチョコのムースケーキ、アイス添え。(感想無し!^^;)

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ここは評価が分かれるかも知れませんが、スープの味付けやチーズの扱いはしっかりした正統派、それなりに楽しめるパステリアだと思います。




店名           HEAVEN'S KITCHEN (ヘブンズキッチン)
ジャンル         パスタ、ピザ、イタリアン
TEL           072-785-3288
住所           兵庫県伊丹市昆陽池2-166
交通手段        伊丹駅(阪急)から2,170m
営業時間        [火~日]11:00〜23:00 (ランチ:11:00~15:00)
              ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日         月曜日
席数           20席
駐車場          有

ホームページ      http://itami-city.jp/shop/00000068368/


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by mahalotakashi | 2010-05-04 21:28 | mahalo@食卓