アンパス (un'pas) イタリアン 宝塚 (過去ログ編集)

 阪急宝塚線・清荒神駅から徒歩数分、宝塚警察署の間近にあるイタリアンです。

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イタリア製のバイクが置かれていて、一見若者向けのカジュアルなイタリアンのようですが、店内は工夫されたインテリアで客層に応じて快適な空間を提供してくれます。

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お店に入ってすぐ正面がオープンキッチン、カウンターとテーブル席の明るいメインダイニングは若者同士や一人客、それに子供連れなどが気楽に料理を楽しめるようリラックスした空間となっています。
キッチンの裏側にもう一つのダイニング(16席)があり、正面ドアから他のテーブルを横切ることなく真っ直ぐに向えるシステムです。
表のダイニングとはガラリと変わり、フォーマルなインテリアで落ち着ける雰囲気が漂っています。

料理はカジュアルなメニューが中心ですが、手打ちの生パスタやピザ、それにアクアパッツアなども用意されていて、ランチには手頃なお店だと思います。

パスタランチ(日替わりで1種類)とアンティパスト・プリモピアットをオーダーしました。
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パンは温かいバケットです。

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アンティパストは生ハムとルッコラの野菜たっぷりサラダ。

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アサリのスパゲッティとメニューに書かれた生パスタは、アンチョビソースを使っていてアサリの旨味が消えていたのが少し残念でした。

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ポルチーニ茸のクリームソースを絡めたニョッキは絶品でした。

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改めてメニューを拝見すると、どうやらこのポルチーニとクリームソースがお店の隠し味、パスタやリゾットなどにも多彩に使用されているようです。

もしお店に行かれるチャンスがあれば、ぜひポルチーニとクリームソースを使った料理をご注文されることをお勧めします。

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シエフとホールスタッフの男性も、しっかりしたサービスを心得ておられるようです。
若い人も年配の方も気に入ること間違いのないトラットリアでしょう。





店名           アンパス (un'pas)
ジャンル         イタリアン
TEL           0797-85-3837
住所           兵庫県宝塚市旭町2-3-3
交通手段        清荒神駅から496m
営業時間        11:30~14:30 17:30~21:30
              ランチ営業、日曜営業
定休日          月曜日
席数           30席
駐車場          有
空間・設備        落ち着いた空間、カウンター席あり


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by mahalotakashi | 2010-04-15 21:21 | mahalo@食卓