いわしや   讃岐うどん  西宮市山口町(再編集)

     いつでも満員、激うま讃岐うどん店!

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山口町は西宮市の最北端、中国自動車道西宮北IC近くの地味な感じのお店。
ところが、お客さんの入りはこの辺りでは群を抜く超人気店なんです。
午前11時に開店して麺が売り切れ次第終了というから店内はいつも満員御礼。

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入口を入ると左手に天ぷらの陳列台があり、まず好みの天ぷらを皿に取ります、正面のレジで待ち受けるお店の方に、希望のうどんをオーダーします。
ここで天ぷらとうどんの合計金額を払って番号札をもらいます。
天ぷらの皿を抱えて席を確保、しばらくすると「十番の方!十番の札をお持ちの方、うどんが出来上がりました」と声をかけてくれます。(イボイノシシは本日十番札)

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うどんは「ひやかけ」と「あつかけ」の一番安いのにしました。(写真はひやかけ)
どちらも(350円)一番高い「おろし」でも(450円)ですから、良心的なお値段です。
うどんは全部で13種類、讃岐うどんに慣れた人にはお馴染みのメニューが並びます。

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天ぷらは(80~200円)で竹天、じゃこ天、鳴門わかめ天、えび、あなご、きす、ゲソ、なす、れんこん、さつま芋・・・いやあ~大変な数、それでもお客さんが多いからアッ!と言う間に無くなります。
自分の好みの天ぷらが品切れだったら遠慮せずに声をかけましょう、直ぐに揚げてくれますよ!大将やお店の方はこれほど流行っているお店にも関わらず腰の低い丁重なサービスを続けていらっしゃいます。 コシの強いうどんとは正反対にコシが低い(笑)

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天ぷらはあなご天と海老天と半熟卵天をチョイスしました。これが涙が出るほど美味しい天ぷら!回転率が高いから揚げたて「はふはふ」「さくさく」「ふわふわ」の天ぷらで美味しいのが当たり前です!

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あなごのなんともデッカイこと!丸々一匹ですよ!!それに卵天!

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こちらの讃岐うどんはコシがあると言うより歯ごたえがあるうどん!(写真はあつかけ)
これ以上コシが強いと洒落にならんで!と言う限界ギリギリのコシの強さ。

極太の強力うどんは確かに旨い!食べ応え有り!いりこ出汁のスープは多少薄めに感じる人もいるでしょうが、生醤油や一味で調整OK!

もっともっと書きたいけど、キリが無いからこの辺でやめますが、もしあなたが讃岐うどんのファンなら山越えしてでも食べに行くべき「超激うま讃岐うどん」のお店ですよ。




店名          いわしや
ジャンル        うどん、天ぷら
TEL          078-903-3981
住所          兵庫県西宮市山口町下山口3-12-20
営業時間       11:00~麺売り切れ次第終了
             ランチ営業、日曜営業
定休日         毎週水曜日(祝祭日の場合は営業、翌日木曜日は休業)
予約          予約不可
カード          不可
個室          無
貸切          不可
駐車場         有

ホームページ     http://www.forest.ecweb.jp/iwashiya.htm


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by mahalotakashi | 2010-01-29 21:21 | mahalo@食卓