ボルカノ 芦屋店  パスタ、ピッツァ、イタリアン

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JR芦屋ステーションビル(モンテメール)5Fグルメ街にあるイタリアン。下から見上げると白いカーテンが目印のチョイと洒落た感じのお店です。

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[KOBE SINCE 1928]と表記されているので80年以上の歴史があるパスタ屋と勘違いする人もいますが、親会社(日本製麻)の設立のことで、実際には神戸三宮で1986年に第1号店が開店された24年目のFC展開のお店です。
直営店は三宮と富山(親会社の旧名:中越製布)の2店舗で、芦屋店を含む8店舗はフランチャイズ店です。

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パスタハウスと名乗るとおり、パスタやピッツァやリゾットのようなカジュアルなメニューが中心ですから、あまり気負って入るようなお店でもありません。
パスタの種類はかなり多くイタリアンタイプから和風、それにスープスパゲッティまで、女性が喜びそうなメニュー構成になっています。

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キッチンもホールもスタッフは全て女性ばかり、ゆったりした店内はファミレスには無い落ち着きを感じさせてくれ、くつろげます。

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スパゲッチと名付けられたロングパスタはフライパンに乗せてテーブル上に出されます。
全テーブルに皮製の大きなコースターが置かれている意味が分かりました。

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お味の方は所謂一般的な日本人向けにアレンジされたノーマルで無難な味付けで、小さな子供連れの家族や年配のお客さんも多く利用されています。
白いカーテンの窓際席からは芦屋駅前広場が見渡せてロケーションも悪くありません。

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オーダーは単品(パスタ・ピッツァ・リゾット・ドリア・ラザニアetc)に+¥500でセット(サラダ・ガーリックトースト・プチデザート・ドリンク)が付けられます。

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単品はイボイノシシがボロネーズ(¥950)にしました。

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熱々のフライパンの効果で一口目は最高の味わいでしたが、最後の方はパスタが硬くなってきたのが少し残念。

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七面鳥夫人は好物のラザニア(¥1000) これは普通にお皿で出ます。

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チーズとろっとろの美味しいラザニアでした!(少し味見させてもらいました^^)

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お味と量に少し頼り無さを感じたので、グラスワイン(¥400)を追加して、2人でのんびり軽めのランチを楽しみました。

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ドルチェはバウンドケーキと名物のソフトクリーム!エスプレッソとコーヒーでご馳走様!




店名           ボルカノ 芦屋店
ジャンル         パスタ、ピッツァ、イタリアン
TEL           0797-31-5521
住所           兵庫県芦屋市船戸町1-31 モンテメール5F
交通手段        JR芦屋徒歩1分
営業時間       11:00~21:30(L.O.21:00)
             ランチ営業
定休日         不休


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by mahalotakashi | 2010-01-14 21:21 | mahalo@食卓