アンシャンテ ハービス梅田 イタリアン  (過去ログ再編集)

毎年この時期に取引先の若手(30才代)社員さんと、イタリアンを食べてワインを楽しむミニ忘年会を梅田界隈で開いています。

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今年は不況の影響でお客さんの入りもいま一つのようで、少し寂しいですね。

参加者はいずれも酒豪揃いなので、フリードリンク付のイタリアンを楽しみながら
と言うことで「パーティープラン¥4500(一人前)」にしました。

アンティパスト(冷製)(温製)の2皿はそれぞれ個人別に出されます。
プリモピアットのパスタやピッツァは大皿で豪快にテーブルの真ん中に置かれます。

メニューは出された順番に紹介しますと、

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◆パルマ産生ハムのサラダ仕立て ◆帆立貝柱のカルパッチョ
◆富有柿とモッツァレラ・ディ・ヴァッカのカプレーゼ
◆インカの目覚めとモルデッラハムのアイオリサラダ ◆本日の旬野菜料理

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◆スップリ(ライスコロッケ) ◆ハーブ入りフレッシュソーセージ
◆フレッシュトマトのブルスケッタ ◆真ダラのフリット・タイム風味

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◆ピッツァ・マルゲリータ 

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◆6種類のキノコとモッツァレラチーズのピッツァ

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◆シーフードと茸類のペペロンチーノ

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◆茄子とベーコンのトマトソース・メランザーネ

目を見張るほどの料理ではありませんが、イタリアらしい大らかな味付けでワイ
ンを楽しみお喋りするには持って来いのコースだと思います。



店名           アンシャンテ ハービス梅田
             (Enchante Herbis Umeda)
ジャンル         イタリアン
TEL           06-6343-7101
住所           大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザB2
営業時間        [月~金] 10:00~16:30 17:30~23:00(LO22:00)
             [土・日・祝] 10:00~16:00 17:00~23:30(LO21:30)
定休日          不定休(ハービスPLAZA定休日に順ずる)
カード           可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX)
席数           60席


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by mahalotakashi | 2009-12-22 21:21 | mahalo@食卓