Vento da NAPOLI (ヴェント ダ ナポリ) イタリアン・ピッツェリア
間違いなく本場イタリアの味なんですが、日本人一般の味覚にはどうでしょう?
がお店のコンセプト、しかし余りにも本場の味に忠実過ぎて、一般の日本人のお客様に通用するかどうか少し心配します。
ランチセットメニューも様々考えられていて、リーズナブルでチョイスがし易いのは認めますが、ローマやナポリで感じられる塩辛さがそのまま直輸入された感じです。
誤解の無いように説明しますが、ローマやナポリではこの塩辛さは極普通のお味、これが無ければお好み焼きやたこ焼きにソースを塗らないのと同じ理屈。
しかし日本人の味覚には少し刺激が強いから、通常日本国内のリストランテやトラットリアでは塩分を控えめにして提供しているのが実情です。
しかし、本当のと言うか、本場のイタリアンの味を体験したい方は、一度訪店する価値があるお店だと思います。そう言う意味では貴重なイタリアンのお店と言えるでしょうね。
店名 Vento da NAPOLI (ヴェント ダ ナポリ)
ジャンル イタリアン
TEL 06-6315-6100
住所 大阪府大阪市北区小松原町 ホワイティ梅田4-1(泉の広場)
営業時間 11:00~21:30(LO)
ランチ営業、日曜営業
定休日 ホワイティ梅田に準じる
駐車場 無
サービス テイクアウトあり
ホームページ http://whity.osaka-chikagai.jp/shop/index.php?id=wh195#02
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by mahalotakashi | 2009-11-12 21:29 | mahalo@食卓