がんこらーめん   ラーメン つけ麺

店長自慢のコラーゲンダブルスープのつけ麺!

d0083265_20241841.jpg
知り合いのレビュアーの皆さんが、美味しそうなつけ麺レビューをUPされてるのを拝見して大いに刺激を受けましたので、本日意を決して“つけめん”にチャレンジしてみました。
d0083265_20262616.jpg
阪急西宮ガーデンズの北西角の向かいにある「がんこらーめん」というお店、店長は別にがんこ者では無く、いたって愛想の好い青年です。
d0083265_20313021.jpg
店内は広々ゆったり、清潔な感じがします。お客さんは高校生や若者が多く、その辺が若干辛めの味付けになっている原因でしょうか、5種類のラーメンの全てにピリカラが80円増しで注文できます。

d0083265_2035635.jpg
つけ麺に全く興味のない七面鳥夫人は、コーンバターラーメンのあっさりしょうゆ味を所望。
d0083265_2036369.jpg
当然の如くコーンバターが先に出てきました、麺は細麺で少し濃いめのスープ、感想は少々スープが辛い!とのことでした。

「つけめんは麺が太いので茹で時間が少々長くなります」と前置きして、店長が注文を受けてくれました。
d0083265_20421248.jpg
さて本命の“つけめん”ですが、麺は少々太目で、細うどんか蕎麦を連想させます。
d0083265_20584056.jpg
チャーシューの入ったスープはかなり熱く仕上げられていました、名古屋コーチンの卵を使用した手打ち麺を、昆布・鰹と丸鶏をじっくり煮込んだスープにくぐらせて、一口すすると、
うん!結構なお味!太めの麺がつるつると喉に優しくスープも良い感じ。
d0083265_20591623.jpg
麺は並サイズながら、210グラムと普通のラーメン(110グラム程)より多めなのですがコーンバターラーメンより先に完食しました。
お値段が、(並)980円は若干高めにも感じますが、予想をしていた以上に美味しい味に満足と納得をいたしました。ご馳走様でした。



店名           がんこらーめん
ジャンル         ラーメン・つけめん
TEL           0798-67-1668
住所           兵庫県西宮市高松町11-2
交通手段        阪急電鉄西宮北口駅から南改札口を出て、
              東出口から南へ徒歩2分
営業時間        11:30~翌1:00
             ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日         無休
駐車場         無


食べログ グルメブログランキング クリックで、応援よろしくお願いします。

by mahalotakashi | 2009-08-20 21:02 | mahalo@食卓