なんとかなるさ

Giovanni ジョヴァンニ イタリアン 芦屋 （過去ログ・再編集）

　　　　　　　まさに隠れ家と呼ぶにふさわしい居心地の良いトラットリアです。

車道から少し階段を下りた場所にあり車で発見は無理、阪神芦屋駅からは歩いて２～３分北東のビルの間の路地裏にあります。
そのたたずまいはまさにローマかナポリの裏町の風情、隣のビル壁に書かれた落書きもイタリアで見たのと同じ、ひょっとしたら演出？かも・・・（笑）

なによりもまずスタッフの応対が抜群に良い。オープンキッチンの２０～３０席のこじんまりしたトラットリアで、チーフシェフと若手のサブシェフ、それにパテシェと、料理のこととお客扱いをかなり心得ているホールスタッフの男性４人で切り盛りしています（昼間）

このようなお店は入り口を一歩入っただけでわかります。気持ちの良いお店に出くわすと、本当に嬉しくなりますよね。

最初に写真撮影の許可を頂いて、ランチを注文しました。
（Ａ）～（Ｄ）の４種類でお値段は￥１２６０～￥３１５０まで、ピッツアやパスタなどの単品もオーダーできますが、今回はＡとＣを組み合わせてもらって二人前のコース料理にしてもらいました。スタッフは嫌な顔一つせず朗らかに相談に乗ってくれます。
おまけにアンティパストに一品サービスの料理まで付けてくれました、カルパッチョの鯛の切り身でリゾット用ライスを巻き込み「手毬寿司」ですと笑いながら説明してくれます。

前菜のガスパッチョ（トマトと野菜のミックススープのようなもの）や、かぼちゃのキッシュは完全なイタリアンティスト、シェフの遊び心が垣間見えます。

「スパゲッティ・海老とバジルのジェノバ風」パスタの茹で加減は最高！海老はプリプリ新鮮、トマト・インゲン、それに松の実など添えられた脇役もしっかり味に貢献しています。

セコンドピアット（メイン）の「長崎産芳寿豚の煮込み」は秀逸、フォークで切れるほど柔らかく煮込まれて、豆・人参・じゃが芋の取り合わせが柔らか豚肉と絡み美味しさをより一層引き立てていました◎です♪

ドルチェは、メニューボードでは「お楽しみ♪」でしたが、いちじくのミルフィーユでした。カスタードプリンの上にいちじくが乗り、その周りをワインゼリーで取り巻く粋なデザートでした。

最後にカプチーノをお願いすると「陰影が分かり難いから、お写真には不向きではありませんか？」と気を使ってくれました。

久しぶりに心から満足できたランチタイムでした。ごちそうさま！

.
店名 　　　　　　ジョヴァンニ （Giovanni）
ジャンル 　　　　イタリアン、ピザ
TEL 　　　　　　0797-35-0855
住所 　　　　　　兵庫県芦屋市公光町10-10 テンアドレスビル　１Ｆ
営業時間 　　　11:30～14:30(L.O14:00)　18:00～22:00(L.O21:00)
　　　　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日 　　　　　水曜日
席数 　　　　　　30席 （カウンター８席、テーブル２２席）
駐車場 　　　　　無

　クリックで応援よろしくおねがいします。

Chez vous （シェヴー） フレンチ 芦屋 （過去ログ・再編集）

　　イボイノシシお気に入りのフレンチ・ビストロ
ＪＲ芦屋駅と国道２号線の間にあるビルの２階にオープンしているビストロです、少しわかりにくいかもしれませんね。
お喋り好きのママン（女性オーナー）と、腕の良いシェフが好いコンビで素敵なサーブをしてくれる、楽しくて落ち着けるお店です。
昔、料理学校を主宰していたというママンは、自分で手作りのケーキやスイーツも販売しています。

特に仰々しい飾り付けもなくシンプルですがシックで大人っぽい魅力を感じる、いかにも芦屋のビストロと言う雰囲気があります。

イグレック・ベルポートや北野ホテルのシェフ達が客として来るほど、優れたお味の料理がそろっています。
そのシェフたちの薦めで、元々裏メニューだった「ハンバーグ」と「キーマカレー」をメニューに加えたら、たちまち人気になったと言います。
「フレンチのお店で、キーマカレーなんて、少し抵抗あるのですけどお客様がお喜びになられるのを見ると嬉しくなりまして・・・」
ママンが自慢とも謙遜ともとれるお話をしてくれました（笑）

１０００円を下回るプレートランチから、オードブルやデザート付きのコース料理までそろえていますが、かなりお客様の我侭を聞いてくれます。

今回はデザート抜きで、お肉とお魚をメインにした料理をオーダーしました。

スープ・サラダ・パンをチョイスして、１６８０円。パンはお代わり自由だから、とてもリーズナブルです。
ママンに言わせると「ランチはお客様のディナー前のご試食です」と笑います。
魚介類にはかなりこだわっていて、全国の漁港や魚市場と契約しており毎日新鮮な魚介が入荷しているそうです。

本日は、お店自慢の元裏メニューのデミグラスソースハンバーグと

長崎産金目鯛のポッシュをいただきましたが、
彩り豊かに盛りつけられた一皿は、目を見張ってしまうほどに美味しいお味でした。

一流どころに引けをとらない素晴らしい味付け、とくにソースが抜群♪お皿に残ったスープをパンで拭って全部いただきました。

美味しくてリーズナブルでサービスの良いランチ！久しぶりに出会いました。◎です。


店名 　　　　　　　　　　Chez vous （シェヴー）
ジャンル 　　　　　　　　フレンチ
TEL 　　　　　　　　　　0797-22-0828
住所 　　　　　　　　　　兵庫県芦屋市上宮川町2-8 メインステージ芦屋　2F
交通手段 　　　　　　　ＪＲ芦屋駅南口徒歩2分
営業時間 　　　　　　　［ランチ]11:30～14:30(L.O)
　　　　　　　　　　　　　［ディナー]17:30～21:00(L.O)
　　　　　　　　　　　 　　ランチ営業、日曜営業
定休日 　　　　　　　　　水曜日
席数 　　　　　　　　　　20席
駐車場 　　　　　　　　　無

　クリックで応援よろしくおねがいします！

ぼるどー亭 フレンチ 武庫之荘 （過去ログ・再編集）

　　　　七面鳥夫人お気に入りのフランス料理店

お店がオープンしたときから３０年以上ののお付き合いです。新しい創作料理などが完成するとメールで試食のお誘いなども受けます。
阪急武庫之荘駅南口から直ぐの場所にあり、とても落ち着けるお店です。
イボイノシシと一緒に多くのレストランを経験している七面鳥夫人が最も気に入っているフランス料理店が、このぼるどー亭です。
１０年くらい前までは結構本格派のフランス料理を提供していましたが、最近は和を取り入れ、食器（丹波焼き等）や、創作オードブルに凝っています。

早速お料理のご紹介と行きましょうか！今日のオードブルはサザエの煮こごり、かんぱちのカルパッチョ、ローストビーフからしクリーム和え。

　　　　　スープはじゃが芋とビーフの冷スープ、ピンクに白いクリームが印象的です。

　　　　　いつ伺っても味付けに大きな変化はなくフレンチの伝統を守っている感じはします。

本日のメインは仔牛のポアレ・リードヴォーの取り合わせ・トマトと香草のソース。

魚料理は、真鯛のポアレ・サフラン風味。

ラストに出される炊き込みご飯は、個人的には好みではないのですが、女性の方から評判が良く定着したようです。（七面鳥夫人のお気に入りはこのメニュー）

デザートも女性のお客様を意識した可愛らしいものが主流です。

店の雰囲気は、アンティーク調インテリアで統一されていて温かい感じ。
昔は、シェフが自ら料理の解説をしてくれて楽しみでもありましたが、忙しくなった現在は、若い女性スタッフが笑顔で料理の説明もしてくれますが、なんとなく重みがなくなったかなあ～、・・それとも私が老けたのか・・・・（笑）

リーズナブルでサービスも良いレストランです。
特に女性の方、カップルにお奨めのお店。

.

店名 　　　　　　　　　　ぼるどー亭 （ボルドーテイ）
ジャンル 　　　　　　　　フレンチ
TEL 　　　　　　　　　　06-6437-2981
住所 　　　　　　　　　　兵庫県尼崎市南武庫之荘1-3-21
交通手段 　　　　　　　阪急神戸線「武庫之荘」駅徒歩１分

営業時間 　　　　　　　[平日] 11:30～14:00 18:00～21:00
　　　　　　　　　　　　 　［土日］ 11:30～14:00 17:30～21:00
　　　　　　　　　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日 　　　　　　　　月曜日
カード 　　　　　　　　　可 （VISA、MASTER、JCB）
席数 　　　　　　　　　　22席

　クリックで応援よろしくお願いします。

楽 手打ち蕎麦 武庫之荘

　　　　　ＢＧＭはレゲエ　♪　ファンキーだけど良心的な手打ちそば屋さん！

　　　　　軒先の提灯と看板がなければカフェにしか見えない外観。

　　　　　まるでイタリアのバールみたいな店内、ＢＧＭはレゲエ！♪
　　　　　スッチャカ！スッチャカ！♪　ついつい腰を振りたくなるリズムです（笑）
　　　　　スキンヘッドの店主さんと野球帽の若い男性スタッフが出迎えてくれます。

　　　　　大きな茹で釜がなければ、とてもそば屋さんとは思えない雰囲気が漂います。

まあ、飛んでる！と言うか、現代的！と言うか、従来の手打ち蕎麦のお店には無いファンキーな雰囲気です。
若い人や、女性にもお蕎麦の味を楽しんでもらいたいとのお店の方針だと思います。

蕎麦は、石臼挽き信州真そばで本格的！店主さんに「二八ですか？」と聞くと、「二八よりはつなぎを少なくしています」と説明してくれました。

もりそば（￥７５０）と、麦とろご飯ミニサイズ（￥２５０）と、
つけ麺タイプのカレーそば（￥1,200）をオーダーしました。
本格手打ち蕎麦にしては料金もお安く、見かけによらず意外にＣＰ高い安心できるお店だと思います。

信州産そば粉を使った手打ち蕎麦は、若干柔らか目ではありましたが、のど越しの良いまずまずのお味、汁もしっかりしていました。

カレーそばも結構イケました！少し辛い目の具沢山和風出汁のルーに蕎麦が意外に合います。これはオススメしたい一品です。

麦とろご飯も美味しかったですよ！普通は４５０円ですが、ミニサイズにすれば、２５０円。
お蕎麦以外にも、そば屋が作る餃子・・・とか、天津ドンブリなど、ユニークなメニューも揃っていて美味しくて良心的、飽きないお店です。

蕎麦湯を頂きながら、レゲエも好いもんだなあ～・・・と思うから不思議なものです。

駐車場はありませんが、向かいのコインパーキングに車を止めたと言ったら、２００円キャッシュバックしてくれました。！　（特別だったかも知れませんので、ご注意を、＾＾；）



店名 　　　　　　　　　　　楽 （らく）
ジャンル 　　　　　　　　　そば
TEL 　　　　　　　　　　　06-6433-4340
住所 　　　　　　　　　　　兵庫県尼崎市南武庫之荘3-24-24
営業時間 　　　　　　　　11:30～13:45(L.0) 18:00～16:30(L.0)
定休日 　　　　　　　　　 水曜日

クリックで応援よろしくお願いします。

キッチン麦 （KITCHIN BAKU） イタリアン 宝塚

　　　　　フレンドリーで使い勝手の良いカジュアルイタリアンのお店です。

フレンドリーとは、「友好的である、親しみやすい」と言う意味ですが、まさに実践されているお店です。
少し様子を見るためにお店の前に車を停めるのと同時に、偶然出て来たオーナーシェフと目が合いました。
リザーブ無しで一言も喋らないのに、お店横の駐車場に停めていた車を移動してくれます、「どうぞこちらへ・・・」の、ウエルカムの表情に嬉しくなります。
お店は一戸建住宅をメルヘンチックに改造して、エントランスには真新しいイタリア国旗が掲げられていました。店内はオープンキッチンを取り囲むような形で、テーブル席とカウンター席が１５席程度、インテリアは意外に落ち着いた南欧風で清潔感が漂っています。

ランチメニューは数種類のセットメニューが用意されていて、チョイスがし易いように工夫されています。
いずれもカジュアルな料理ですが、定番のパスタランチ（￥９５０）はもちろん、
セコンドピアット（メイン料理）だけいただけるＡランチ（￥９００）や、
アンティパスト・スープ・肉ｏｒ魚料理・ガーリックトースト・ドルチェ・ドリンク付きのＢランチ（￥１，３９０）（ガーリックトーストはお替り自由です！）
肉料理と魚料理の付いたＣランチ（￥１，８９０）が用意され、ガッツリ派のためにステーキランチ（￥１，９８０）まであります。
単品のピッツァ（￥７００）などもあり、全体にリーズナブルな料金設定になっています。

その他にピラフ（￥７５０）や和風スパゲッティなども用意されていて、前回レビューで紹介した「イタリアプロコック協会認定店」とは違い、イタリアンをベースにお客さんの好みを優先した料理作りを目指しているお店とお見受けしました。

今回はパスタランチとＢランチをオーダー、パスタは豚バラ肉のラグーソースのスパゲッティ、このラグーソースがとてもまろやかで美味しく、正直驚きました。

サービスで出されたパルメジャンチーズを振りかけていただくと、一流リストランテでも味わえないほどの美味！豚バラ肉はとろとろに煮込まれ食感抜群、お皿に残ったソースをパンで残さず拭って頂いたほどです。

Ｂランチは、アンティパストに鯛とワカサギのエスカベッシュ、シェフはフレンチにも精通しているようです。

スープはキャロットのポタージュ、この辺もフレンチ風、爽やかな人参の風味が素敵です。

セコンドピアット（メイン）は魚料理で、秋鮭のムニエル・柚子風味のヴェネグレット。

それぞれ繊細で優しい味付けが施されています、本格的なイタリア料理に比べると、少し物足りな感はありますが、日本人の味覚に合う調理が自然な感じでお客様方に受け入れられていると思います。

ドルチェはガトーショコラとフルーツ類でした。七面鳥夫人の別腹へ！（笑）

まだお若いオーナーシェフとスタッフの女性は常に笑顔を絶やさず、気持ちの良いサービスを提供してくれました。オススメできる良心的なお店ですね。



店名 　　　　　　　　健康創作料理 キッチン麦 （KITCHIN BAKU）
ジャンル 　　　　　　イタリアン
TEL 　　　　　　　　0797-86-0937
住所 　　　　　　　　兵庫県宝塚市梅野町2-7
営業時間 　　　　　[火～日] 11:30～14:30 [火～土] 17:30～21:00(LO20:30)
定休日 　　　　　　月祝日

　クリックで応援よろしくお願いします。

またまた、手巻き寿司です！ （うちごはん）

　　　　ＭＡＨＡＬＯ　
　’０９ＤＩＡＲＹ




More　ＮＯＶＥＭＢＥＲ　Ｎｏ．３　家族ブログです

Ｆｕｎｎｙ な Ｃａｔ と Ｄｏｇ で、ごめんね！

　　　　　こんばんは！本日のレストランガイドはおやすみです。

　　　　　今夜はおとぼけニャンコ＆ワンコの写真でお楽しみくださいね。


　　　　　Turtle Gives Cat A Backrub

　　　　　It's Not The Size Of The Dog In The Fight...

　　　　　Cat With A Dog's Shadow

　　　　　Mean Left Hook to the Face

　　　　　Dog Gets Blow Job from a Cat

　　　　　Cat Playing Xbox 360　　　　　　


　　　　　Kitty + Nintendo DS

　　　　　Great Place For A Nap



　　　　　まだまだたくさんオモシロ写真ありますが、今夜はこの辺で終わりましょう。

　　　　　それでは皆様おやすみなさい！