コフレアコーヒー  西宮市花園町

 珈琲専門店のヘルシーなランチセットメニュー



 昨年(2014)9月に欅通り(旧国道)添いにオープンした珈琲専門店。自宅から歩いて7~8分の場所なのですが、全く気が付きませんでした。



 秋から年末まで公私とも忙しく外食が減ったことと、こちらのお店のエントランスがメインロードの欅(けやき)通りに面していないこともあり、シックで地味な外観に何度も店前を通りがかりながらカフェであることも分からなかった次第です(笑)



 店内は明るく落ち着いた感じで、ソファー席もありゆったりしています。入り口から正面に30種類近くの販売用生珈琲豆が展示されて如何にも珈琲専門店を感じさせてくれます。



 自家焙煎の珈琲店で珈琲豆の販売と、併設のカフェでゆったりと珈琲を味わうこともできます。
 珈琲通ではないのでコーヒー云々の詳しいことは分かりませんが、モーニングサービスやランチセットなどのフーズも提供されているので今回ランチ目的で訪店しました。




 ランチはカレーセット、サンドイッチセット、アサイボールやスープなど、それぞれ2~3種類のメニューを週替わりで出されているようです。大きな写真付きのメニューに「本日お休み!」と書かれていたらその日は食べられないのでご注意を・・(笑)




 今回は2種類のランチセットをオーダー。いずれもサラダ、ケーキ、ドリンク付きで、¥10,80




◆バジルとチキンのサンドset(本日のケーキ付き)
 香り豊かなバジルソースをからめた鶏肉とフレッシュレタスをたっぷり挟んだヘルシーなサンドイッチ(お店のコピー)




◆チキンカレーセット(本日のケーキ付き)
 じっくり炒めた玉ねぎのうまみとスパイスの香りから生まれるスッキリとした辛さと深みのある味がクセになりそうなスパイスチキンカレー(お店のコピー)



 生ハムの入った新鮮野菜のサラダやヨーグルトなども付いていて、その日お店が選んだ珈琲と柔らかなシフォンケーキまでいただけるランチセットはCP高いと言えます。



 駐車場(2台)もあり、サービスもまずまず。コーヒー通の方には勿論そうでない方にもおススメできる素敵なカフェです。

                      食べ歩き
★★★★




店名          コフレアコーヒー
ジャンル        カフェ、コーヒー専門店
TEL・予約        0798-39-9320
住所          兵庫県西宮市花園町10-26
交通手段        阪神甲子園駅から525m
営業時間        火~土曜日8:00-10:00までモーニングサービスあり。
            日曜・祝日はモーニングなしで10:00から営業。
            11:00から14:00までランチタイム。
定休日         毎週月曜日と日曜不定休
カード         不可
席数          26席
個室          無
禁煙・喫煙       完全禁煙
駐車場         有(お店北側に2台分)
空間・設備       オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり
サービス        子供可、テイクアウトあり
オープン日       2014年9月5日
備考          カフェ / コーヒー豆販売店




# by mahalotakashi | 2015-01-24 23:01 | mahalo@食卓 | Trackback | Comments(0)

西宮浜にイノシシ出現!

 なんとかなるさの記事別アクセスで突然2位に浮上した、http://mahalotaka.exblog.jp/16565913/ 
 イノシシ遭遇のブログ! なんでだろうと調べてみたら、なんと!西宮浜にイノシシ出現のニュース。



 イノシシ:人工島で襲われ3人けが…六甲山系から渡る?
 毎日新聞 2015年01月19日 15時30分(最終更新 01月19日 17時21分)

 兵庫県西宮市の人工島・西宮浜の公園で17、18両日の夜、住民計3人がイノシシに襲われ、足をかまれるなどした。けがは軽傷で済んだが、住民の間に「なぜこんなところにイノシシが」と困惑と不安が広がっている。県警などによると、イノシシは2013年秋ごろからの「住人」で、対岸の六甲山系から島に渡ったとみられるが、足取りは不明。市はわなを設置するなどの捕獲作戦に乗り出したが成功していない。市と県警は現場周辺のパトロールを強化し注意を呼びかける。【米山淳、生野由佳、茶谷亮】

 ◇兵庫・西宮浜の公園…捕獲不発

 県警西宮署によると、今月17日午後9時40分ごろ、島内の公園で犬を散歩させていた男性(73)と妻(64)が前から近づいてきたイノシシに襲われ、夫が右足、妻が左腕をかまれた。18日午後9時ごろには、ランニング中の男性(24)が、突然現れたイノシシに右足をかまれ、全治2週間のけがをした。

 市によると、西宮浜は市中心部から南約2キロにある埋め立て地。約147ヘクタールに工場や倉庫のほか、高層マンションや小中学校、ヨットハーバーなどがあり、約7600人が暮らす。対岸とは2本の橋で結ばれているほか、阪神高速湾岸線の高架橋と側道(一般道)が東西に隣接する埋め立て地を結んでいる。

 13年10月、地元交番から「イノシシの足跡が見つかった」と市に連絡があった。近くに田畑など餌になるものもない人工島。市の担当者は思わず「西宮浜ですか」と聞き返したという。市は同年11月から捕まえようとしたが、学校や住居がある市街地では鳥獣保護法の規定で猟銃が使えず、茂みに仕掛けたわなにもかからなかった。

 同署などによると、島にすみ着いているイノシシは1頭(体長約1メートル)で、今回3人を襲ったのも“同一犯”とみられるという。市によると、イノシシは島の北側にある別の公園をねぐらにしているらしく、島のあちこちに出没。市産業局は「住民に危害を加える事態となり、県警と協力してイノシシの捕獲に努める。パトロールのほか、ねぐらの公園の封鎖なども検討したい」と話す。

 現場の公園近くに住む女性は「イノシシは本来、山にいるはず。こんな人工島にいるので驚いた。被害に遭わないよう気をつけたい」と不安げな表情。島内にある市立西宮浜小学校では今月13日、保護者に注意を促すメールを出した。



                    事件とは関係のない画像です


 お怪我をなされた方にお見舞い申し上げますが、イノシシは殺さないでくださいね。

 イノシシ! 西宮! ということで、イボイノシシのなんとかなるさブログにアクセスが集中したようですが、私は無罪です!(笑)

 軽傷とは言えお怪我をなされた3人の方には大変なショックだったと思います。イボイノシシの遠い親戚のイノシシが人間を襲ったことは申し訳ないことです、お許しください。

 ただ、イノシシにも生きる権利があり恐怖と自己防衛のための行為だと考えられます。西宮市や警察が捕獲のために動き出すそうですが、射殺等の殺処分だけは避けていただきたい。
 なんとか穏やかな手段で解決をしていただくよう心よりお願いします。

                              西宮市・イボイノシシ






# by mahalotakashi | 2015-01-19 21:15 | mahalo@西宮 | Trackback | Comments(2)

うどん工房悠々   塚口さんさんタウン2番館1F

 女性店主が提供するヘルシーな創作うどん



 女性手打ちうどん職人さんが経営するお店の情報に興味をひかれ訪店してみました。阪急塚口駅南のさんさんタウン2番館の1階、ラーメン、イタリアン、カレー、ピザ、握り鮨などのお店が軒を連ねるグルメ横町のような一角にあるお店ですが、全く気が付きませんでした。



 カウンター席が8席、テーブル4席のこじんまりしたお店ですが、若い女性スタッフが明るい笑顔で迎えてくれます。とてもアットホームな感じの心地よい応対です。



 テーブル席に着くと、お冷と一緒に小さなグラスで出してくれたのが「パイナップル酢」と言うサワードリンク。女性店主ならではの細やかなサービスですね。

 「上質を提供していく」と言うのがお店のコンセプト。国産小麦を独自にブレンドし、ミネラルたっぷりの塩とお水で練り上げ、出汁に昆布やイリコ、五種類のカツオ(鰹))を贅沢に使って取っているという自信からかお値段はやや高め、とは言えほとんどのメニューは1000円以下だから許せる範囲(笑)




 様々な素材を使った創作うどんは選ぶのに苦労するくらいの多さ、今回はほとんどのお客さんが注文していた「サラダのかき揚げぶっかけうどん」(¥870)と、季節限定「蛤とあさり灰わかめのご馳走うどん」(¥980)をオーダーしました。

 炭水化物の中でも低カロリーなうどんはダイエットにも効果があると女性オーナーが勧める自家製麺は、コシの強さを誇る讃岐うどんに比べると多少柔らかめですがのど越しは好い感じ。出汁は薄味ながらイリコとカツオの風味が良く効いた少し甘い目のお味でした。




 サラダのかき揚げぶっかけうどんは、薄い衣で揚げられた野菜のかき揚げにトマトなど新鮮な生野菜をたっぷり使てうどんを包み込むような仕上がりは女性にはたまらない一品だと思います。





 貝類に目のないイボイノシシがチョイスしたのは季節限定(10月~)の温うどん。
 蛤とあさり灰わかめのご馳走うどん。大ぶりの蛤4個とアサリは8個ほど、それに鳴門の灰わかめ、添えられた擦りおろし生姜を加えていただきましたが、この時期ならではの素材の組み合わせ、ぷりっぷりの蛤とアサリのエキスが出汁に沁みわたり鳴門産灰わかめも柔らかな口当たり、ベリーナイス!!なお味でした。

 他にも、鶏天ぶっかけ、黒毛和牛灰わかめうどん 、黒毛和牛カレーうどん 、肉きんぴらぶっかけ、鯛ちくわ天と半熟玉子天ぶっかけ 、海老天盛うどん ・・など食べてみたいメニューが目白押し。 父親のうどん屋を受け継いで女性目線からのうどんの魅力を伝える、女性店主の、中山 優子さん、これからも新しいメニューを開発してうどんファンを楽しませてください。ごちそうさまでした! おススメできるお店です。

                      食べ歩き
★★★★





店名          うどん工房悠々
ジャンル        うどん、天ぷら
TEL・予約        06-6427-8110
住所          兵庫県尼崎市南塚口町2-1-2 塚口さんさんタウン2番館1F
交通手段        阪急電鉄神戸本線 塚口駅徒歩1分
営業時間        [火~土] 11:00~15:00   17:00~21:00
            [日]   11:00~20:00   ランチ営業、日曜営業
定休日         月曜日
カード         不可
席数          12席
貸切          不可
禁煙・喫煙       完全禁煙
駐車場         無
空間・設備       カウンター席あり
携帯電話        au、docomo、SoftBank
サービス        子供可
お子様同伴       うどんのサービスあり。おかわりもできます。
オープン日       2011年4月20日

ホームページ      http://udon.yuuyuujp.com/



# by mahalotakashi | 2015-01-18 11:51 | mahalo@食卓 | Trackback | Comments(0)

リビエール ベーカリー   パン  武庫之荘

  絶妙の焼き加減!塩パンはマジに美味しいですよ!





 フランス菓子やスイーツ&ケーキで有名なリビエール 武庫之荘本店(写真のお店)からバス道路を隔てた向かい側に有る姉妹店のベーカリー、本店の駐車場が利用できます。




 惣菜パンなどをメインに焼きたてパンを提供していますが結構人気のお店で客足が途絶えません。華やかな感じの本店に比べて煉瓦造りの少し渋めの外観と内装ですが、店内のスタッフはとてものんびりした雰囲気(好い意味で・・)で応対してくれます。







 入り口を入って右手がパンの陳列スペース、左手にイートインスペース(カウンター7席)、トースターと一杯¥100のコーヒーメーカーが用意されています。




 お店一押し(No.1)は塩パン(¥80)勿論迷いなくチョイスしました。
 No.2はちくわパン?カツサンドハーフ(¥190)や総菜パンも購入しましたが、やはりNo.1が気になるところ。




 次から次へとお客様が入店されますがほとんどがテイクアウト。カウンターに座って食べているのはイボイノシシコンビだけ(笑)


 塩パン

 お店が自慢する塩パンを早速いただきましたが驚くほどの味わいでした。
 ソフト系のフランスパンですが、ボトム部分がクラッカーに近いカリッとした焼き加減で全体的にはふんわりした焼き上がりはプロならではの仕上がり。素人だからグルメレポートが難しいのですが微妙な塩味と口中のバランスが得も言われぬ味わいでした。これは今まで食べたパンの中でもかなり印象に残る味わいでした。


 ちくわパン


 No.2のちくわパンは評価が分かれるところ(笑)
 パン独特のふんわりした歯触りの後に突然弾力十分のちくわの歯ごたえ!竹輪の中にはツナマヨ!面白い食感ですが個人的には「誰かどうですか・・・」(笑)


 カツサンド

 カツサンド(ハーフ)(¥190)は中身のカツが分厚く思った以上に美味しかったです。





 一杯¥100のコーヒー、本来はセルフなんですがお店の女性スタッフが、砂糖やミルクなど何かとサービスしてくれました、おじいちゃんに気を使ってくれたのでしょうか、ありがとね(笑)

 何度かお店の前を通過していたのですが気が付かなかったお店。でもとても素敵なベーカーリーでした。「いやあ~・・ベーカリーって素晴らしいですねえ・・・」 おススメです。

                      食べ歩き
★★★★





店名          リビエール ベーカリー (Riviere Bakery)
ジャンル        パン
TEL・予約        06-6438-6434
住所          兵庫県尼崎市南武庫之荘3-22-17
交通手段        阪急神戸線 武庫之荘駅 南側へ徒歩5分
営業時間        7:30~20:00
定休日         火曜日
席数          7席 (カウンター席)
個室          無
駐車場         有(道路を挟んで向かい側の洋菓子リビエールの駐車場使用可)
オープン日       2011年7月




# by mahalotakashi | 2015-01-15 11:11 | mahalo@食卓 | Trackback | Comments(0)

Vivo (ヴィーヴォ) イタリアン  北野

 2015年 今年の初イタリアン!

 季節感が楽しめる魚介と野菜のトラットリア



 神戸北野、カトリック神戸中央教会の北向かいに緑に包まれた半地下の外観はとても落ち着いた雰囲気です。店内はこじんまりとしていますが、エントランス付近のテラス席やダイニングのテーブル配置は席間が広くゆったり寛げます。



 ホールスタッフ(男性)の接客は好感の持てる応対、魚介をウリにしているとのことなので、神戸で有名な魚料理のイタリアンと関連があるのか聞くと「そのお店の2号店としてオープンしたが現在は独立しています」とのことでした。



 日本の一般的なイタリアンのお店のランチセットは、野菜サラダや簡単な惣菜の盛合せに2~3種類のパスタやメインから選ぶシステムが多く、時として自分の好みに合わないものを注文せざるを得ない場合もあります。
 その点こちらのお店は、アンティパスト・プリモピアットに季節感あふれる旬の素材を使った料理が各6種類ほどと、セコンドピアット(メイン)に3種類と種類が豊富で客の気持ちを考えたメニュー構成となっています。




 ランチコースとして2種類。
Aコース(¥1,300) 前菜・パスタ・パン・ドルチェorカフェ
Bコース(¥2,200) Aコースにメイン料理が付いたもの。

 シェフが直接市場へ出向き旬の新鮮な魚介を仕入れ、多彩な調理法とソースを使いリーズナブルに提供するというお店のコンセプト通り、確かに他店では味わえない魅力があります。


 大分県産ブリのカルパッチョ

 今回まずアンティパストから選んだのは、大分県産ブリのカルパッチョ。
 冬場が旬のブリにルッコラやトマトなど野菜をアレンジした爽やかながら旨み十分な味わい。



 坂越産殻付き生カキ香草ソース

 純粋なイタリアンとは言えないかもですが、イボイノシシの好みでチョイスしたのが、坂越産殻付き生カキ香草ソース
 やはり旬の生牡蠣、そのままでも美味しいのですが香草ソースとレモンでより一層美味しく味わえました。


 イタヤ貝と釜揚シラスのペペロンチーノ

 プリモピアットはスパゲッティやペンネ、それにリゾットなど6種類から、イタヤ貝と釜揚シラスのペペロンチーノをチョイス。
 和風素材を絶妙に使ったアッサリ系のスパゲッティはボリューム感ありの一皿でした。


 仔羊ミンチのパルミジャーノ風味(リゾット)

 仔羊ミンチのパルミジャーノ風味
 仔羊肉と野菜をたっぷり使ったコクのあるリゾットは冬場に最適の一品、お米もアルデンテに仕上がり美味しくいただけました。



 2人の訪店でしたがメイン料理なしでも十分お腹いっぱいになりました。次回はぜひ魚介のメイン料理をいただきたいものです。ごちそうさまでした。

                      食べ歩き
★★★★☆





店名          Vivo (ヴィーヴォ)
ジャンル        イタリアン、パスタ
TEL・予約        050-5869-9632 (予約専用番号)
             078-231-0599 (お問い合わせ専用番号)
住所          兵庫県神戸市中央区山本通2-2-2
交通手段        三宮駅より徒歩10分
営業時間        11:30~14:00  17:00~21:30
定休日         木曜日「GWやお盆、年末年始のお休みはお問い合わせください」
カード         可 (JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)
席数          22席
貸切          可 (20人以下可)
禁煙・喫煙       完全禁煙(外に灰皿があります。)
駐車場         無(近隣にコインパーキングあり)
空間・設備       オシャレな空間、落ち着いた空間、席間が広い
携帯電話        docomo、au、SoftBank、Y!mobile
ドリンク        焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理          野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
サービス        お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、子供可
お子様同伴       お子様同伴可です。 目を離さないようにご注意ください。




# by mahalotakashi | 2015-01-12 18:18 | mahalo@食卓 | Trackback | Comments(2)

シェラトンマルシェ (Sheraton Marche) 六甲アイランド

 淡路島や地元から毎日届く新鮮で安全な野菜・乳製品などを使ったお料理をご用意いたします。


 猪突猛進のイボイノシシですが、昨年は連れ合いの突然の発病と言う思いもかけない大きな壁にぶつかりました。今年からは夫婦とも健康に留意しながら謙虚に暮らしたいと思っています。

 ランチガイドも少し視点を変えて、ヘルシーさと栄養バランス優先のレポートにしたいと考えています。

 勿論お味の良さが基本ですが、従来の「安くて美味しい!」からは若干ずれるかも知れませんが、訪問者の皆様が「少し高めのお値段だけど、身体に優しい優れ料理!行ってみたいな・・」と言うような素敵なお店をキーワードに探索したいと思っています。

 もちろんラーメンやうどん、お好み焼きやたこ焼きなどB級グルメもしっかりレポートします。(ただ、もしイボイノシシが、一食¥50,000以上のランチガイド更新したら、しっかり突っ込んでくださいね。)(笑)(¥50,000以上のランチコースでは流石に写真撮影恥ずかしいですもの・・しかもあり得ない! あるとすれば、単なる虚栄? ¥50,000で栄養失調で苦しむ世界中の子供が何人救える??・・謙虚になりましょうね)
 という次第で今年もイボイノシシのランチガイドよろしくお願いします。

「好いレポートだな」と思ったら、最下段の広告をワンクリックしてくださいね!皆様のクリック(1円)を頼りに人生最後の海外旅行、ナポリ&ベネツィア&シチリア・・できればスペイン!を目指していますので、ご協力よろしく!(^^;)





     神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ


    身体に優しいマルシェのランチ!




 マルシェとは、フランス語で「市場」という意味、店名はシエラトンホテルの市場と言う意味の通り野菜を中心とした食材を販売しているお店です。その奥にこじんまりしたカフェを併設、結構人気があるようです。




 食材が淡路島産を基本にしていることがよく分からなかったので調べてみたら、えっ!と思う意外な事実が判明しました。
 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズは、1992年六甲アイランドに21階建て高層ホテルとしてオープン。開業から12年ほどはJTB(日本交通公社)の子会社でしたが、不振が続いたため、米大手投資会社のローンスターグループに売却されました。その後ホテルは、ローンスターグループからホテルニューアワジへ売却されると発表。ホテルニューアワジがSHR神戸を買収し、傘下とする形をとりました。ホテル名は変更せずに、営業を続けるとしています。
 兵庫県では有名なホテルニューアワジの傘下故に淡路島産食材使用の謎が解けました!(笑)




「シェラトンマルシェ・カフェ」は淡路島や地元から毎日届く新鮮で安全な野菜・乳製品などを使ったお料理を提供、カレーやスープ、ドレッシングなどは全て自家製だそうです。
 モーニングセットからランチセットまでシンプルながらヘルシーな食材を使ったお料理を楽しむことができます。

【モーニング】8:00~11:00  モーニングセット・・・¥734

【ランチ】11:00~15:00  スープ&サラダセット・・・¥1,080  カレーセット・・・¥1,080
 (料金は税別)


 スープ&サラダセット

 ランチは2種類のみでしたが中身はかなりのこだわりがあり、お値段以上の価値観を感じられました。 例えばスープ&サラダセットは、2種類のスープから選べる趣向。
 ★淡路島玉ねぎたっぷりオニオンスープ  ★淡路島野菜のポタージュ(今回のチョイス)



 パンは自家製焼きたてバゲット、鳴門オレンジジャムバター・明太子バター・ハニーバターから選べます。
 メインは、厳選14種類の彩りサラダとポテトサラダ・こだわり古代米クリスピーチキンの竜田揚げ ドレッシングは3種類から、・クリーミーバーニャカウダソース・人参ドレッシング・根菜ドレッシング。
 見かけ以上にボリューム感のあるランチセットです。


 赤ワイン風味の荒挽きミンチキーマカレー

 カレーセットも2種類からチョイスできます。
★玉ねぎとトマトヨーグルトの彩菜カレー  ★赤ワイン風味の荒挽きミンチキーマカレー
 ライスは、淡路米か淡路島古代米ライスから選べます。




 イボイノシシはキーマカレーをいただきましたが、野菜の甘みと旨みが溶け合い予想以上に深みのあるお味で満足できました。





 コーヒーか紅茶が付き、ランチセット限定でパティシェ特性ケーキが+¥350でいただけますし、駐車場無料サービスもあるからかなりリーズナブル!




 マルシェ併設のカフェなので販売員を兼ねたスタッフのサービスはかなりシンプル(笑)、逆に何も気にせずゆったりのんびりできる雰囲気とも言えます。お勧めできるヘルシー志向の素敵なカフェです。


                      食べ歩き
★★★★




店名          シェラトンマルシェ (Sheraton Marche)
ジャンル        カフェ、パン、ケーキ
TEL・予約不可      078-857-7015
住所          神戸市東灘区向洋町中2-13 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ 2F
交通手段        六甲ライナー「アイランドセンター駅」から徒歩約1分
営業時間        [販売] 8:00~20:30  [カフェ] 8:00~18:00 朝食営業、ランチ営業
定休日         年中無休
カード         不可
席数          34席
禁煙・喫煙       完全禁煙
駐車場         有(食事利用2000円以上で2時間無料 10000円以上で5時間無料)
オープン日       2013年6月28日

ホームページ      http://www.sheraton-kobe.co.jp/shops/marchais-shops




# by mahalotakashi | 2015-01-09 20:20 | mahalo@食卓 | Trackback | Comments(0)

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